生産者のこだわり
自然薯は減農薬、エキナセアは無農薬で栽培しています。共に除草剤は一切使用していません。
自然薯は山で採れるので高い畝で栽培、建設機械のバックホウを使う程です。掘り出すのは素手で(ゴム手)1本1本大切に掘り、丁寧に洗って半日天日干し、一日陰干しの後、2.7度の大型保冷庫にて、おがくずに入れて皆さまのご注文をお待ちしています。
専用機械～新しく購入したエキナセアハーブ乾燥機
自然薯の乾燥機とは別に、JAで新しく購入したエキナセアハーブ乾燥機
エキナセア茶葉を細かくする機械
手で触らずに、裁断できます。
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