山梨県 韮崎市
風やわらか畑
新田耕治
創業：2022年02月
食べチョク登録：2023年01月
2022年に山梨へ移住して新規就農しました。
農薬を使わずに人にも環境にも優しいハーブ園を目指しています。
人と生活に寄り添った美味しいハーブティーを作っています。
飲み物としても美味しい、心にも身体にも優しいハーブティーを多くの人が飲む習慣ができたらいいなと、そのお手伝いをしていきたいなと思ってます。
経歴・沿革
30代前半までワーキングホリデーやバックパッカーをして世界各地、約40ヵ国を巡ってきました。
世界中のハーブ利用法や栽培管理を生活を通して体験してきました。
日本へ帰ってきた際には日本各地の農家さんへ就農して経験と技術を積んできました。
