おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(108ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年3月1日)

トマト玉ねぎアスパラガスさつまいも

訳あり品【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育った紫大根　3kg

約3kg

¥1,512

送料 ¥735

青森県八戸市

なんごうゆめファーム

中園ファームの熟成安納芋（生芋）　S/2Sサイズ　５キロ

約5kg

¥2,600

送料 ¥1,188

鹿児島県西之表市安納256

株式会社中園ファーム

正規品売り切れの為【⚠️規格外】小さなナガイモ4.5kg販売します★物価高騰､生活応援価格‼️

¥990

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

ころんころんの小玉ちゃん玉ねぎ10キロ

¥2,300

和歌山県紀の川市

ロハス農園

【予約商品】糖度９〜10度！! 甘い！！　淡路島スイートオニオン新たまねぎ(2.5キロ)

¥1,500

兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

北海道の越冬ジャガイモ！『メークイン』！(5kg)

¥1,350

北海道川上郡弟子屈町

平岡農場

冬の大名！下仁田ねぎ　訳あり１㎏

約1kg

¥1,700

送料 ¥810

栃木県那須郡那須町

のりさん農園

新玉ねぎ5kg🧅シャーロットオニオン　淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物

¥3,780

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【おおまさりネオ】千葉県産　生落花生！極大粒で1Kg　新豆2025年収穫

¥2,200

千葉県千葉市

大倉モーモー農園

淡路島　新玉ねぎ！　2ｋｇ　★12月発送～★　みずみずしく、柔らか〜い！【ひょうご安心ブランド認証】特別栽培　サラダ

¥1,400

兵庫県洲本市

うしろ農園

北海道産玉ねぎ4

4.2

(8件)

¥1,200

送料 ¥1,188

北海道磯谷郡

ファームトピア

市場のプロ認定　朝採れたて『プレミアムおのんきゅうり』（1kg）

¥1,000

長崎県諫早市

ファーム中島

【2025年5.6月発送】くせになる食感と美味しさ！新鮮獲れたてヤングコーン

¥2,600

山梨県中巨摩郡昭和町

OSADA GREEN FARM

【朝どれ】手が止まらない！濃厚でコクのある枝豆【枝なし２８０g×５袋】

¥2,800

栃木県宇都宮市茂原町

鈴甲農園

予約【限定80箱／先行予約割】20％引　軽井沢生スイートコーン8本・1本ずつ鮮度保存袋に♪　1ヶ月しか収穫できない希少なとうもろこし　美味しい食べ方ガイド付き☆　7月20日～発送開始予定

4.9

(8件)

¥2,880

送料 ¥702

長野県北佐久郡

アグリ軽井沢ファーム

オーガニック☆甘みたっぷり♪サラダが最高【赤玉ねぎ】3kg

¥3,456

愛知県日進市

いろや農園

収穫当日出荷！穫れたて『オクラ』1kg

¥1,300

千葉県南房総市

房農

阿蘇の天然水で育った！ベジシャブ野菜鍋用セット　１袋300g✖️3セット

¥2,210

送料 ¥1,081

熊本県阿蘇市

阿蘇蔵農園

奇跡の植物✨モリンガ❗️【80g】生の葉🌿栄養満点スーパーフード❗️

約80g

¥1,300

送料 ¥605

茨城県取手市

酒詰農園

カーリーケール1kg

¥1,500

長野県飯山市

岡忠農園

【Mサイズ5kg】淡路島たまねぎ兵庫認証食品ひょうご安心ブランド特別栽培あさひサンファームご家庭用贈答用南あわじ市淡路島産たまねぎレシピ付き！

¥1,750

兵庫県南あわじ市

あさひサンファーム

★再販★Lサイズ多め【汁物・芋煮など】煮ても揚げても美味しい里芋（5㎏）！『勝ち山さといも』L~LLサイズ【福井県勝山市】＜縁起物として贈答品に最適＞

¥5,250

福井県勝山市

本多農園

熊本県産！希少な国産アボカドを種類問わず約１ｋｇ(果皮に傷、生育不良あり)

約1kg

¥3,000

送料 ¥1,026

熊本県八代市日奈久馬越甲

バイオマス開発機構

石井食品おまけ付　食卓に笑顔を　真っ赤なみにとまと 1.5kg【トマト食べ比べ】

¥1,800

千葉県旭市

Sai10faRM

【お試しに】15～20種のカラフルミニトマト 500g：ギフトメッセージ対応

4.7

(3件)

¥1,200

送料 ¥1,188

熊本県熊本市

アーティフル

太陽の光たっぷり！オクラ500g（50~65本程度）【さぬき讃ベジタブル】

¥950

香川県高松市

もりやま農園

【栽培期間中農薬不使用】甘味が増した青首大根4kg以上（4～５本）

¥1,400

大阪府堺市北区

じいじのバケツ

信州産やわらかオクラ9〜10本(約100g) ✕ 5袋

¥980

長野県駒ヶ根市

佐野農園

【訳あり】ホクホクがたまらない♪三右エ門栗かぼちゃ 10㎏【化学肥料不使用】

¥4,000

岩手県二戸市

三右エ門-sannimon-

サイズ色々★80サイズ箱詰め合わせ

¥1,400

送料 ¥702

愛知県豊橋市

むらちゃん農園

【とまほっぺ】アイコ＆フルティカ食べ比べセット（各500g）

¥1,780

愛媛県久万高原町

とまほっぺ

【野菜の福袋】【4本増量❗️❗️】⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️✨太いL／2Lサイズ混合☆24本 ✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】

¥2,280

長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

有機人参（訳あり品）　5kg農薬・化学肥料不使用！小分け袋付！【有機JAS認証】

¥1,200

青森県十和田市

十和田生産組合

市場のプロ厳選！訳あり『おのんきゅうり』（1kg）

¥500

長崎県諫早市

ファーム中島

訳あり＊ねっとりとコクのある＊バターナッツかぼちゃ＊4.8kg

約4.8kg

¥2,230

送料 ¥702

茨城県筑西市

ぽるれっと

✨️更にお得！！✨️１０本入り✨️先端カット🌽✨️ 🥺抜け粒あり🥺 更にお得なお値段設定の訳は　《規格外の理由》を必ずご確認くださいませ

4.8

(47件)

¥1,400

送料 ¥810

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

大地の恵み！淡路島完熟玉ねぎ🧅【シャーロットオニオン　輝玉（キラ玉✨）】(3kg)

¥1,080

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

【夏ギフト】■涼冷地最適品種ゴールドラッシュ八ケ岳山麓　標高1,100メートルの“信州原村のとうもろこしは8月、9月です。みずみずしさ、甘味、豊かな味わいと香りが自慢です。（6本）

4.9

(5件)

¥2,500

送料 ¥702

長野県諏訪郡原村

八ケ岳　池田農園

プチっと弾ける！まるでフルーツのように甘いとうもろこし『クリスピーホワイト』5本入り

¥2,380

長野県茅野市

たかのぶ農園

こだわり房州そら豆(農薬・肥料不使用)1kg

¥1,620

千葉県館山市

まるに農園

【有機JAS 秀品千両ナス】5年ぶりの再販！極ウマ！ナスなんてどれも同じ？いえいえ、全く違います！つくだ農園の惚れ惚れする美味しい千両ナス【13〜15本入】ナス好きには絶対見逃してほしくない！

¥1,490

京都府京都市左京区大原

京都大原　つくだ農園

シャキっと甘い！とうもろこし4.5kg(8-11本)

¥2,000

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

丹波篠山産黒大豆【有機JAS認証】お試しサイズ250g

¥2,584

兵庫県丹波篠山市後川上

丹波篠山伝田農産

【淡路島産玉ねぎの王様】玉ねぎの王様　ターザン（3キロ）

¥1,650

兵庫県淡路市

淡路島ほっこりファーム

⭕️サマーセール⭕大幅値下げ3,000円→980円❗️❗️✅🎁至福の極甘ネギ❗️❗️【2本増量❗️❗️】⭕️M／Lサイズ混合18本＋2本❗✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】

¥980

長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

ちょっと訳有❗　甘〜いけどちょっと凸凹なナガイモ！　大きさ色々　約4㎏（6本前後） ※商品説明をご一読の上、「常温便」、「クール便」をご指定下さいませ。

¥2,100

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

農家直送　高知県産新生姜1kg【クール便】

¥550

高知県土佐清水市

坂本直幸

【朝どれ】【訳あり】ガブっと！スマイル☺︎　白いとうもろこし

4.8

(22件)

¥2,100

送料 ¥702

千葉県旭市

Sai10faRM

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/03/02）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。