にんじんケーキ

にんじんケーキ おやつのレシピ・作り方

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

野菜を使用したパウンドケーキ！
野菜嫌いな方でも美味しく召し上がって頂けます。

材料（4人前）

  • 卵
    2個
  • 砂糖（あれば三温糖）
    80g
  • サラダ油
    40g
  • にんじん（すりおろし）
    100~120g
  • 薄力粉
    120g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
clock 調理時間：40分

作り方のコツ・ポイント

・マフィンの型で焼いた場合の焼き時間は25分程度
・粉糖の代わりにアーモンドパウダーをふっても美味しく仕上がります。

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このレシピの考案者

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちは、天然成分100％の植物栄養液のみを使用する『和らぎ農法』で農作物を栽培しており、栽培期間中において、農薬・化学肥料・動物性堆肥は不使用です。
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