★コリコリ食感！がたまらない★ワタもタネもおいしいカボチャ コリンキー(約1.5㎏/2〜3玉)[化学農薬・化学肥料・除草剤不使用]

「かぼちゃって生で食べられるの？」
そんなふうに驚かれることの多い、ちょっと特別なかぼちゃがこの「コリンキー」。

皮もワタもタネもやわらかく、まるごと食べられるのが特徴です。
ポリポリとした歯ごたえと、ほんのりした甘みがあり、サラダや浅漬けにぴったり。

ビタミンCやカロテン、カリウムなどを含み、野菜不足が気になる方にもおすすめ。
加熱による栄養の損失がないため、生で食べることでしっかり栄養が摂れるのも魅力です。

クセがなく、野菜が苦手なお子さまにも食べやすいやさしい風味です。

【栽培のこだわり】
化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使わず、
村で育てた牛のふんからつくる堆肥を使って、土づくりから丁寧に。
自然と共に育つ循環型農業で、コリンキー本来の風味と甘みを大切に育てています。

【おすすめの食べ方】
● 薄くスライスして、そのままサラダに
● ワサビ醤油やポン酢、ごまドレッシングで浅漬け風に
● 火を入れる場合は、サッと炒めるのがおすすめ（食感と香りが引き立ちます）

※皮・ワタ・タネもやわらかく、そのままお召し上がりいただけます。

【おすすめレシピ】
● コリンキーのワサビ和え
スライスしたコリンキーに、ワサビ醤油を和えるだけ。
シャキシャキ食感とやさしい甘みに、ピリッとした風味がよく合います。

● コリンキーの浅漬け
塩を軽くふって10分置くだけ。お好みでレモンやお酢、昆布を加えても。
冷蔵庫で冷やせば、夏にぴったりのさっぱり副菜に。

● コリンキーとベーコンの炒め物
短時間でサッと炒めるのがコツ。ベーコンの旨みとコリンキーの甘みがよく合い、
白ごはんとの相性も抜群です。

【内容量】
・約1.5kg（2〜3個程度）
※60サイズでお届けします
※2kg〜のまとめ買いも承っております。購入時の「特記事項」にご記入ください。

【保存方法】
● 丸ごとの場合は、新聞紙などで包み冷蔵庫の野菜室で保存（2〜3週間程度）
● カット後はラップで包み、冷蔵庫で保存（3〜4日以内にお召し上がりください）
● スライスして冷凍保存も可能。軽く塩もみして保存すると調理に便利です（約1か月）

【農園より】
野菜って、こんなにやさしい味なんだ。
そんなふうに感じてもらえるコリンキーを、心を込めて育てました。
ぜひ一度、サラダ感覚で楽しんでみてくださいね。

■ご注意（必ずご確認ください）
・天候等により、発送予定日が前後する場合がございます。
・予約販売は目安であり、天災等の影響でキャンセルとなる場合がございます（返金対応あり）。

■まとめ買いについて
3kg〜のまとめ買いも承っております。
ご希望の方は、ご購入時の「特記事項」欄にご希望の量（kg）をご記入ください。