ズッキーニの醤油炒め
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調理時間: 10分
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おかず
青森県 三戸郡新郷村
SKOS合同会社
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(160ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
【順次発送】さつまいも（シルクスイート）5kg ※栽培期間中化学肥料・農薬不使用※ R7年 静岡県藤枝産 3S/2S/S/M/Lサイズ混合 シルクスイート/サツマイモ/さつまいも/正規品
約5kg
¥2,800
送料 ¥756
静岡県藤枝市上藪田
REM農園
自治体連携商品
苦味少なくむしゃむしゃ食べれる高栄養価野菜！＜カーリーケール＞もりもり4kg＊【おうちごはん】【サラダ】【スープ】【煮込み】【スムージー】
¥3,850
送料 ¥756
茨城県東茨城郡
☆アクト農場☆
自治体連携商品
自然の甘みがぎゅっと詰まった！農薬不使用にんじん 5kg（農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用／家庭用サイズ）
約5kg
¥2,790
送料 ¥702
茨城県牛久市田宮町
すまいるアグリ
自治体連携商品
👑感動のアスパラ👑食べ頃Mサイズ /通販サイト2000件以上販売】👑 お試し！600g！！ 感動のアスパラ！ 自然の甘さを体感してください！ 食べ頃サイズMサイズ
約600g
¥2,999
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山形県酒田市
安達農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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