栄養たっぷり！南国野菜「青パパイヤ」2ｋｇ

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

食べチョクAWARD 2023 その他 28位

食べチョクAWARD 2023 その他 28位

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¥1,500 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

南国の太陽をたっぷり浴びて育ちました！
サラダに、炒め物に、カレーに。病みつきになります！
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てています！

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販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

青パパイヤ　2ｋｇ

重量・
容量

約2kg

発送

日本郵便
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 300

複数注文すると送料がまとまります。

種別

青パパイヤ

その他青パパイヤ

青パパイヤ

品種おまかせ

産地

鹿児島県

商品説明

青パパイヤは、熟す前に収穫したパパイヤで、【野菜】として調理します。
〈調理方法〉
パパイヤの皮はそれほど硬くなく、包丁で簡単に切れます。果肉は白く、きめ細やかなのが特徴です。生食はシャキシャキとした食感でクセはありません。

青パパイヤの食べ方は生食と加熱調理が基本です。
サラダ・炒めもの・漬け物・カレーなどの調理がお勧めです。
青パパイヤに含まれているパパイン酵素には肉類をやわらかくする効果があるため、肉類といっしょに漬け込む調理法もあります。青パパイヤの効能の要の成分でもあるパパイン酵素は、加熱に弱い成分ですですのでご注意ください。
加熱調理も、炒め物のように加熱時間が短い調理法がおすすめです。

〈保存方法〉
気温や室温が高くなければ常温保存できますが、気温が高い時期は冷蔵保存がおすすめです。低温障害を起こさないよう新聞紙で包んだり、保存袋に入れたりして野菜室に入れて保管して下さい。1週間を目安に食べ切ってください。

＊青パパイヤの果汁が手につくとかぶれるおそれがあります。肌が弱い方は手袋をするか、手についたらすぐ洗い流してください。

＜産地の特徴＞
薩摩半島の最南端、自然豊かな枕崎でのびのびと育てています。

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ふかざわ農園

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鹿児島県枕崎市

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

その他

生産者のこだわり

1 耕作放棄地を再生して農園を営んでいます
2 自然の中でのびのびと子育てをしながら運営しています。
3 他にはないものを。たくさんの種類の作物を栽培しています。

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農薬化学肥料不使用,野菜,家庭用,その他青パパイヤ,品種おまかせ
野菜 > 青パパイヤ > その他青パパイヤ, 野菜 > 青パパイヤ > 品種おまかせ
農薬化学肥料不使用
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