ミニトマトのカプレーゼ
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調理時間: 10分
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おかず
宮崎県 宮崎市
かわむら農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(147ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年3月1日)
自治体連携商品
満天☆青空ﾚｽﾄﾗﾝ【幻⁉真妻(まづま)】≪お得ｾｯﾄ≫(小さめ本生わさび_100g前後＆葉わさび_500g前後)訳ｱﾘ,お試し,おまかせ
約600g
¥5,450
送料 ¥702
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
≪お得ｾｯﾄ≫(小さめ本生ﾜｻﾋﾞ_100g前後＆葉ﾜｻﾋﾞ_500g前後)訳ｱﾘ,お試し,おまかせ
約600g
¥2,710
送料 ¥702
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
よもぎ生葉🌿60本（60苗）以上🌿１枚目の写真が約10本✕6🌿上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ🌿ヨモギ☆蓬☆畑横の人が通らない林の蓬🌿🏣ゆうパック
¥1,050
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもすグループ農園
自治体連携商品
オオバコの葉 30枚【自然栽培】☆身近な和ハーブ🌿☆大葉子☆実は効能がすごいオオバコ☆畑横の管理された場所に群生しているオオバコ☆🏣ゆうパック
¥580
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
金時草（キンジソウ）採れたての葉（茎無し）を翌日配送🌿ゆうパック🏣☆自然栽培/ 水前寺菜 式部草 / 葉っぱを10枚以上☆表と裏の葉の色が違う野菜☆おひたしに、サラダに◆加賀野菜◆
¥360
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
【紅あずまとったど～！】紅あずま２ｋｇ(箱入) 10月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！ 特別栽培品！
約2kg
¥1,300
送料 ¥735
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【１人１回だけの特別品】紅あずま２ｋｇ(箱入) 10月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約2kg
¥960
送料 ¥735
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【SS~Sサイズ】ころころの紅あずま２０ｋｇ(土付き：箱入) 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約20kg
¥11,000
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【あまさ控えめ、べにあずま】紅あずま１５ｋｇ(箱入) １１月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約15kg
¥9,450
送料 ¥1,188
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
あづまこべにで“こいのぼりいなり寿司”
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調理時間: 30分
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ご飯もの
三重県 津市芸濃町
AZUMA FARM三重
【野菜ソムリエのレシピ】リーフレタスとふわふわ卵のスープ
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調理時間: 5分
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汁もの
岐阜県 八百津町
マナの菜園
干し芋ヨーグルト
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調理時間: 5分
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おやつ
茨城県 ひたちなか市
横須賀農園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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