☆写真はイメージです。

▼自己紹介
はじめまして、五代目わさび師の浅田良一です🍀。ここ静岡県伊豆市は、わさび(根茎)の生産量＆産出額ともに日本一🍀。携帯電話も通じない秘境の湧き水を使い、新鮮で、限りなく自然に近い伝統的な畳石式栽培で、二年から二年半の歳月をかけて、ゆっくり育てた奥伊豆『五代目わさび』🍀。≪爽やか的なツーン≫をお届けします🍀。屋号の『坂ぐち』は「急な坂の入口に建つ家」と云う意味です🍀。

静岡県伊豆市が発祥の原木しいたけ、農薬・化学肥料不使用で水稲🌾と野菜🍅も育てています🥗。

▼商品概要
【無選別】でお試しのおまかせ訳ありの✿花わさび✿です。
80サイズ段ボール箱で発送するため、葉や茎が長い場合etc.は入る長さにカットさせていただきます。
栽培している品種は、幻とも呼ばれる『真妻(まづま)』と、その他の『実生(みしょう)』の２品種ですが、品種や大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪おまかせ≫でお願いします。
露地栽培ですので、昆虫等の食害や枯れ葉,水生生物etc.の付着があります。茎が硬いと感じたときは、短く切ると食べやすくなり食感も柔らかくなります。

▼食べ方
葉わさびと同じで、醤油漬け、三杯酢漬けetc.にバツクンです。下処理してから、お使いください。

▼注文に際しての注意点
冷蔵クール便でのお届けになります。また、ワサビ栽培は人が住んでいない秘境の山奥で、携帯電話etc.の不通地域となっているため、お返事etc.は夜or朝となってしまいますので、あらかじめご了承ください。

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