おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(104ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

【シャッキシャキ食感！】新鮮おいしいクレソン（1kg）

¥2,480

岐阜県海津市

アイケイ農園

丹波産　自然栽培黒枝豆（1kg）500g×2袋

¥3,300

兵庫県丹波市市島町

鴨庄村のりょう農園

R7年産‼️完熟じゃがいも【メークイン🥔】☆5kg☆

¥1,200

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

深谷蜜ねぎ（2.5kg）｜農家直送・新戒産深谷ねぎの甘みたっぷり

¥1,800

埼玉県深谷市

葱やけんもち

《春の限定》旨みたっぷり高糖度フルーツトマト"木瀬恋味トマト" 1kg

¥2,680

群馬県前橋市笂井町

星野農園

熊本県芦北産甘いフルーツにんじん【美日姫５キロ】農薬不使用化学肥料不使用高品質にんじんアロマレッド皮ごとサラダジュース炒めても絶品スティックやジュースで無限消費確定！

¥1,680

熊本県葦北郡芦北町鶴木山

やさいのほうせき

【自然栽培】この時期しか食べられない！生ジャンボ落花生1kg

¥2,400

愛知県一宮市

彩り農園

ブロッコリー2株×淡路島新玉ねぎ10個セット【祝!3年連続金賞🏆】

¥2,500

兵庫県南あわじ市

仲田青果

飲食店御用達！もりやま農園のオクラ1kg（100~125本程度) 朝採り即日発送

¥1,790

香川県高松市

もりやま農園

トロっとしてうまくて甘い白ネギ！　2L以上（15本）

¥1,820

送料 ¥810

静岡県磐田市小島

後藤農園

舞鶴特産品【万願寺とうがらし】優品　甘くて肉厚!! 農薬化学肥料不使用１ｋｇ

¥2,000

京都府舞鶴市赤野

AoiHane Farm

ねっとり濃厚な甘み！べにはるか平干し芋900g

¥3,370

茨城県ひたちなか市

二川農園

生落花生（おおまさり）（栽培中は農薬未使用）今シーズン最後の収穫

¥2,300

愛知県知多郡武豊町

宮澤農園

熟成ジャガイモ「はるか」　Ⅼサイズ5㎏

¥1,900

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

【2026年分】北海道産自生天然行者ニンニク500g

約500g

¥3,600

送料 ¥1,188

北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160　CHEESEDOM内

瀬棚ジビエ研究会

冬こそ皮ごと丸かじり！棚田レンコン農薬使わずこだわり有機質肥料で育てた棚田れんこん！

¥2,630

滋賀県大津市

尾崎が育てた野菜。

【数量限定】ふくむらさき(5kg)熟成１ヵ月超えでお届け！(茨城県産)・(サツマイモ)・(M～２Lサイズ)(土付き)

5.0

(31件)

¥2,700

送料 ¥702

茨城県ひたちなか市

二川農園

【北海道十勝産】ホクホクかぼちゃ4~5玉（6㎏以上）

¥2,600

北海道上川郡新得町

山田農場

【乾燥唐辛子】ちょっと辛いけどウマい！国産プリッキーヌ（総量100g）農薬・化学肥料不使用

約100g

¥2,500

送料 ¥360

岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

【希少！数量・期間限定！】「食べる宝石」ほおずき500g（約50粒前後）

5.0

(27件)

¥4,320

送料 ¥756

長野県佐久市

百笑農房

ネバネバたっぷり！石垣島産オクラ（800g）

¥1,400

沖縄県石垣市

砂川農場

【感謝価格】※２箱ご注文用(5kg×2)※おおもの5kg　糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！

5.0

(20件)

¥6,400

送料 ¥940

山形県寒河江市

長岡ファーム

自然栽培〈Sサイズべにはるか〉大分県産さつまいもサイズ混合2kg

¥1,188

大分県由布市

平和農園

【南瓜入り】キタアカリ発祥農場のジャガイモ　Mサイズ合計10㎏

4.8

(64件)

¥2,500

送料 ¥1,188

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

【小箱】こてらんねぇトマト(約2㌔箱入り)

約2kg

¥1,700

送料 ¥702

千葉県船橋市

さいとうファーム

しっとり甘〜い！焼き芋で糖度50度以上！べにはるか(3kg)

¥2,800

埼玉県飯能市

芋はん

国産「島アボカド」約1kg

約1kg

¥3,300

送料 ¥865

愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

訳有品❗　甘〜いけどかなり凸凹なナガイモ！　大きさ色々　約4kg　 ※商品説明をご一読の上、「常温便」、「クール便」をご指定下さいませ。

¥1,780

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

【福袋】【6本増量❗️❗️】⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️秋冬(ホワイト)✨M／L／2Lサイズ混合☆26本✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】

¥2,500

長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

ミニセロリ　150g　5袋入り

¥2,580

滋賀県野洲市

イーファーム貴山

✨【今だけのご馳走】黒キャベツの親子セット（ベビーネロ（花芽）＋カーボロネロの葉セット）｜食感も味も2度おいしいイタリア野菜✨農薬・化成肥料不使用

約500g

¥2,980

送料 ¥702

栃木県佐野市

オリオンファーム

【予約販売】朝採りワラビを当日出荷　山形小国産新鮮わらび　4㎏

約4kg

¥5,700

送料 ¥810

山形県小国町

山形おぐに自然農園

【午前１１時〆切即日発送　※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【クール便】【２ｋｇ】

¥7,080

送料 ¥756

静岡県浜松市西区雄踏町

新菜園

《規格外》５KG 品種ニシユタカ五島列島産自然農業での栽培

¥1,960

長崎県五島列島福江島

こばさんち農園

ウド 1kg 北国の瑞々しい春の味

約1kg

¥2,080

送料 ¥735

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

深谷ねぎ3ｋｇ　土付き　鏡農園

¥2,000

埼玉県深谷市

鏡農園

【数量限定】渥美半島　ブロッコリー2kg

¥1,300

愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

【今が旬：絶品】朝掘り！島本町のタケノコ(2kg) 筍約2〜4本

4.5

(57件)

¥3,400

送料 ¥735

大阪府三島郡島本町

平野園

【ZM1.8】【食べ比べ】皮が薄くジューシーなゼッピン娘　×　映えるカラフルフルーツトマト　1.8kg【トマト食べ比べ】

4.6

(81件)

¥2,900

送料 ¥756

茨城県結城市

ファームアベタ

【夜市限定】【とまほっぺ】アイコトマト 1kg｜愛媛・久万高原直送

¥1,980

愛媛県久万高原町

とまほっぺ

100玉以上糖度12 北海道富良野産玉葱 20キロ

4.6

(61件)

¥4,800

送料 ¥1,188

北海道富良野市

北海道の富良野の田舎農園

[自然栽培][訳あり規格外][リピーター多数]完熟！中玉トマト：メニーナ7kg

¥5,076

山梨県北杜市

結理苑

【厳選！5kg弱×1箱】ねっとり濃厚、密たっぷり熟成さつまいも🍠「べにはるか」（S/Mサイズ混合お任せセット）

¥2,480

茨城県那珂市

まるも農園

はじめてご注文の方へ！京都大原野特産　朝掘り！白子たけのこ&普通たけのこ食べ比べセット(2kg 2本以上)

¥9,350

送料 ¥864

京都府京都市西京区大原野

長谷川農園

2025年【11月】発送　生も旨い！スイートコーン【規格外】（味来）

¥2,240

長野県原村

BIO.MARKET

５.５KG【味に自信あり:貯蔵用玉葱】淡路島　洲本農園オリジナルブランド玉葱、洲錦（しまにしき）

5.0

(6件)

¥4,530

送料 ¥735

兵庫県洲本市

洲本農園

日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ。上品な甘さが最高に美味しいスイーツ❗チョッピリ２㎏【阿蘇西原産】

約2kg

¥2,200

送料 ¥1,188

熊本県阿蘇郡

髙鍋農園

北海道産🌽農薬化学肥料除草剤不使用🌽【朝どれ】当日発送🚚甘い‼️白トウモロコシ🌽8本

¥2,980

北海道千歳市駒里

とくながファーム

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。