おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(106ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2025年12月1日)

さつまいもトマト玉ねぎきのこ

【パクッとおやつ感覚！】フルーツミニトマトあぽろん 1kg

¥2,160

愛知県豊橋市

ムラカミトマトファーム

シルクスイート（5kg）滑らかな舌触りで上品な甘み！(茨城県産)・(サツマイモ)(Ⅿ～２Lサイズ)(土付き)

4.9

(42件)

¥2,500

送料 ¥702

茨城県ひたちなか市

二川農園

うすいえんどう(ウスイエンドウ) 和歌山の春をお届けします

¥1,200

和歌山県日高郡

おかだ農園

2025年6月掘りたて！【グラウンドペチカ】デストロイヤー（4kg）

¥2,700

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

【１人１回だけの特別品】兵庫県香美町産「たじまのピーマン１ｋｇ」【敬老の日】

¥580

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

一度食べたらやみつき♡.° 女性干し芋農家が作るこだわり干し芋【茨城県べにはるか使用平干し２kg 】

¥7,150

茨城県ひたちなか市

ヤマブキファーム

【モカ様御専用】【通年完全農薬不使用】信州八ヶ岳山麓産　紅はるかさつまいも 5kg➕里芋2kg

約7kg

¥9,800

送料 ¥810

長野県茅野市

タケイナチュラルファーム

売り尽くしセール❣訳あり葉ニンニク1ｋｇ　レシピ付き

4.9

(6件)

¥2,000

送料 ¥702

神奈川県厚木市

かまちゃん農園

【朝どれ】【訳あり】ガブっと！スマイル☺︎　白いとうもろこし

4.8

(22件)

¥2,100

送料 ¥702

千葉県旭市

Sai10faRM

【北海道十勝産】ホクホクかぼちゃ大きめサイズ4~6玉（10kg以上）

5.0

(18件)

¥3,600

送料 ¥1,188

北海道上川郡新得町

山田農場

肉厚な石垣島のゴーヤー！シャキシャキ食感で苦味も強くないゴーヤーLサイズ！約1.6kg(6本)※市場価格によって値段が変動します。ご了承ください。

¥1,500

沖縄県石垣市

i.Share

【能登野菜】神子原くわい(ミニ)1kg

約1kg

¥3,790

送料 ¥756

石川県羽咋市

枡田農園

農家直送　高知県産新生姜2kg【クール便】

¥1,320

高知県土佐清水市

坂本直幸

【数量限定】渥美半島　ブロッコリー2kg

¥1,300

愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

【期間限定】今だけ！生でもおいしいグリンピース（1kg）プレゼント付き

¥2,376

石川県金沢市岩出町

ぶどうの森農園

【自然栽培】大豆（もち大豆）900g　農薬不使用・無肥料栽培　自然乾燥　令和6年【岐阜県産】クリックポスト発送

¥1,825

岐阜県恵那市明智町

明智あたご農園

⭕️サマーセール⭕大幅値下げ3,000円→980円❗️❗️✅🎁至福の極甘ネギ❗️❗️【2本増量❗️❗️】⭕️M／Lサイズ混合18本＋2本❗✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】

¥980

長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

信州産やわらかオクラ9〜10本(約100g) ✕ 10袋

¥1,900

長野県駒ヶ根市

佐野農園

「一度お試しあれ！」　12本　あま～～い！！　【トウモロコシ】　✩ほしつぶコーン✩　　艶やかイエロー　【朝どれ】【夏ギフト】

¥2,180

千葉県銚子市

庄Bay

味の正統派！【小鈴】1K

¥1,180

鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

【クール便】辛さ薫る　激辛青唐辛子　1kg

¥1,836

熊本県球磨郡あさぎり町

胡椒舗　ふく

オーガニック☆甘みたっぷり♪サラダが最高【赤玉ねぎ】3kg

¥3,456

愛知県日進市

いろや農園

【リピーター限定・レターパックプラス】高知県産　自然栽培・鰹乃國の生姜 500g

¥1,780

高知県高岡郡

潮と空農園

【すぐ出荷出来ます】春まで保存でます。秋の新じゃが【おいしさぎっしり　新じゃが芋】Ｍ～Ｌサイズ６０サイズ箱詰め　２Ｋｇ以上畑から直送　　土付きですので保存が利きます

約2kg

¥1,300

送料 ¥1,080

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

九州限定野菜❗️カツオのような出汁がとれる⁉️『かつお菜』（2枚程度）

¥499

送料 ¥360

長崎県諫早市

ファーム中島

【夏ギフト】■涼冷地最適品種ゴールドラッシュ八ケ岳山麓　標高1,100メートルの“信州原村のとうもろこしは8月、9月です。みずみずしさ、甘味、豊かな味わいと香りが自慢です。（6本）

4.9

(5件)

¥2,500

送料 ¥702

長野県諏訪郡原村

八ケ岳　池田農園

プチっと弾ける！まるでフルーツのように甘いとうもろこし『クリスピーホワイト』5本入り

¥2,380

長野県茅野市

たかのぶ農園

【訳有り品】キズあり不揃いトマト約5.4キロ

¥2,400

山梨県北杜市明野町

明野九州屋ファーム

大小サイズ混合　農薬不使用栽培人参5kg　岡山県産

¥1,680

岡山県美作市

西垣農園

【おおまさりネオ】千葉県産　生落花生！極大粒で1Kg　新豆2025年収穫

¥2,200

千葉県千葉市

大倉モーモー農園

【食べ比べ】２０色のカラフルミニトマト：化粧箱入り（18㎝×22㎝）：熊本県産：ギフトメッセージ対応：熨斗対応

¥2,980

送料 ¥1,188

熊本県熊本市

アーティフル

【品種･船越】新潟の朝どり枝豆！早朝収穫・即日出荷の食べきりサイズ！１Kg

¥2,200

新潟県新潟市

ふくのまめ

【とうや1kg】 ★組み合わせ自由なセット★(じゃがいも.中サイズ長芋.ごぼう)１kg単位でお好きな量‼️

¥300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

【期間限定】鮮やかな紅の色味と香り！秋みょうが（500ｇ）阿智村園原産　【自然栽培】

¥1,935

長野県下伊那郡阿智村

森田自然農園

【数量限定】秋の味覚☆美味しい🥜煎りたて落花生🥜☆200g×5袋

約1kg

¥3,750

送料 ¥1,026

宮崎県小林市

山内ファーム（宮崎）

フルーツミニトマトあぽろんお任せいろいろ 1kg　【トマト食べ比べ】

¥1,620

愛知県豊橋市

ムラカミトマトファーム

まるでフルーツ！薄皮新食感！【ももちゃんトマト】0.7K

¥1,680

鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

【とまほっぺ】アイコ＆フルティカ食べ比べセット（各500g）

¥1,780

愛媛県久万高原町

とまほっぺ

【メール便送料無料】自然栽培　にんにくばら　250ｇ

約250g

¥1,500

送料 ¥360

大分県臼杵市

オノ農場

冷蔵便✨訳あり✨ファンゴッホ3kg（中玉トマト）15%増量中！規格外・キズ・変形・ヘタなし

¥1,395

北海道余市郡余市町栄町

中野ファーム

■涼冷地最適品種ゴールドラッシュ八ケ岳山麓　標高1,100メートルの“信州原村のとうもろこしは8月、9月です。みずみずしさ、甘味、豊かな味わいと香りが自慢です。（10本）

4.9

(2件)

¥3,650

送料 ¥702

長野県諏訪郡原村

八ケ岳　池田農園

農家直送　高知県産新生姜8kg【クール便】

約8kg

¥6,000

送料 ¥1,080

高知県土佐清水市

坂本直幸

訳あり・形良し・土付き🍠シルクスウィート・内容100g〜750g大小混合 ⭐︎農薬不使用

¥2,400

茨城県那珂市

カントリーナ

調理サイズ2.5kg/箱詰/土付　栗かぐや

約2.5kg

¥2,500

送料 ¥756

茨城県茨城郡大洗町

OOTANIさつまいもファーム

機能性表示食品！！ロケット発芽にんにく【30本】【クール便】「機能性関与成分のアリインが高めの悪玉(LDL)コレステロールを下げる!!」【岐阜産クリーンルーム水耕栽培】

¥1,500

送料 ¥756

岐阜県各務原市蘇原寺島町

ひこうきやさい

農薬不使用ミネラル枝豆！1kg鮮度保持袋郵送！

¥1,800

静岡県牧之原市

edama

＜うんまい！＞じゃがいも【１.５ｋｇ】

¥902

群馬県甘楽町

吉田農場

信州・甘～い！玉ねぎ（５㎏）　農薬化学肥料不使用

約5kg

¥2,800

送料 ¥810

長野県松本市

むすび農園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/12/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。