甲州ワイン鱒のフライ
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調理時間: 30分
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おかず
山梨県 北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
【冬ギフト】【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 3種食べ比べセット (合計 450g)
4.9
(111件)
¥3,400
送料 ¥605
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【年明け発送】梅コース8kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約8kg
4.9
(22件)
¥5,400
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
《お一人様用》とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用
約340g
¥3,900
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
「【冬ギフト】」【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納】【数量限定】国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット(3～4人前)
約620g
¥11,350
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
自治体連携商品
【🦐殻ごとやわらか小エビ（バラ凍結）】500g×2袋入🦐 瀬戸内の碧い海が育んだ、罪なほど旨い小エビ。 ひと殻剥けた新子、殻ごとパクっ！ 唐揚げ、アヒージョ旨味がにじみだす。元のエビには戻れない！
約1kg
¥4,000
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【冬ギフト】一度食べたらやみつきッ😋🍴みやび鯛【鯛カマ500g】 鯛のカマ 500g×1P 塩焼き 煮つけ あら汁などにおすすめ✨
約500g
¥1,050
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】【山梨発ブランド鱒】【富士の介】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 / (合計 450g以上)【食べ比べ】
約450g
4.8
(24件)
¥3,600
送料 ¥605
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
「【冬ギフト】」【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納】【数量限定】国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり満腹セット
約330g
¥7,650
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
自治体連携商品
真鱈‼️タラ(オス)⭐️ 鍋の王様‼️ この時期だけの提供出来る魚です‼️ 1匹約3〜6kg 他の魚が余ればサービスして同梱致します⭐️
約4kg
¥8,000
送料 ¥995
青森県下北郡
二重丸
自治体連携商品
【冬ギフト】解凍するだけ🎶すぐに贅沢まぐろ丼♪【トロトロセット400g】みやび鮪大トロとみやび鮪たたき(ネギトロ)※熨斗対応可能
約400g
¥4,900
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上)
4.7
(130件)
¥2,800
送料 ¥605
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】鯛人気NO1👑みやび鯛骨なし切り身5P 旨味たっぷりアレンジ無限大【鯛切り身5P】加熱調理に！
約400g
4.9
(97件)
¥2,380
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【🔭未知のおいしさ発見🔭】釜揚げいりこバラ凍結 『ブルータス、お前もか⁉』みんなとりこ🤪５００g２袋
約1kg
4.8
(80件)
¥1,980
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
時短～♪ 漬け丼用の真鯛【Firesh®︎】秘伝のレシピで作った醤油ダレを使用※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】
約100g
4.8
(22件)
¥1,200
送料 ¥1,026
熊本県天草市
ふく成
自治体連携商品
油揚げ不要！岩魚の唐揚げ たっぷり2箱セット【1箱あたり50尾前後入り】 おかず イワナ 川魚
約280g
4.8
(152件)
¥2,700
送料 ¥649
石川県白山市
淡水養魚場「白山堂」
自治体連携商品
「【冬ギフト】」【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納】【数量限定】ふぐの王様!とらふぐ 国産最高級!天草とらふぐセット
約350g
¥3,980
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフト】【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g
約800g
4.7
(13件)
¥1,128
送料 ¥649
静岡県沼津市
山竹商店 山田勝美
自治体連携商品
ふっくら香ばしい！塩焼き用 イワナ 5尾 養殖 焼き魚サイズ（110g前後/尾）調理レシピ付き
約500g
5.0
(125件)
¥2,750
送料 ¥649
石川県白山市
淡水養魚場「白山堂」
自治体連携商品
すぐに出荷
初物すぐ出荷！【冬ギフト】超お得品！超高鮮度！扱いやすい！活〆伊勢海老 （2~3尾）1000ｇ お刺身も絶品！ イセエビ エビ 海老 【未利用魚】
約1kg
¥11,700
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
【ブリカツ10枚＆ハモカツ10枚】😆もうママは迷わない！😆ブリブリ、ハモハモ、タルタルソース！で、笑顔あふれる食卓！
約1kg
4.8
(61件)
¥2,400
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
【おうち居酒屋】田舎の味つけ！深海魚デンの煮付け
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
静岡県 沼津市
山竹商店 山田勝美
ヤンニョムボッチ【ヤンニョムメヒカリ】
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調理時間: 10分
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おかず
静岡県 沼津市
山竹商店 山田勝美
あらかぶのサラダ
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調理時間: 5分
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その他
長崎県 南島原市
ふくのたね.
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