昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ 赤身&天然まぐろのたたき(250g)

昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ 赤身&天然まぐろのたたき(250g)

運営からのメッセージ

気仙沼の基幹産業である遠洋マグロ漁業にもコロナの影響が大きく出ています。
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1. 乗組員の7割を占めるインドネシア人が港封鎖により集められず、遠洋漁業に出ることができない。出航できないことで1隻あたり月2000万円の損害となるそうです。(臼福本店さんでは現在2隻の出航を見合わせている状態です。)

2. 飲食店の休業により水揚げ後のマグロ相場が2〜3割に落ちてしまっている。

3. 臼福本店さんの直販店も売上が例年の10分の1以下になってしまっている。
<こだわりポイント>
昭福丸が大西洋(ナミビア沖・アンゴラ沖)で漁獲した
天然のめばちまぐろです
大西洋のアンゴラ・ナミビア沖の天然まぐろは主に甲殻類を捕食しているためその色目も鮮やかで、まぐろ本来の深みのある味わいをお楽しみ頂けます。
昭福丸が漁獲した大西洋ナミビア沖で漁獲した天然めばちまぐろの
たたきをセットに致しました。
昭福丸が漁獲した天然まぐろ100%のたたきをご賞味ください。


<オススメの食べ方>
ご家庭でお刺身でどうぞ、どんぶりや二色丼でお召し上がりください


<保存方法>
冷凍庫で保管
当製品はマイナス60℃の超低温で保管しておりますが、
家庭用冷凍庫(マイナス20℃)では
色目等の変化が起きやすくなるため、お早目にお召し上がり下さい。




<賞味期限>
保存料・着色料を使用していない為、品質には問題ござませんが色目が変わりやすいので
解凍後はお早目にお召し上がりください。
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