【🧍単品】ブルータス、お前もか⁉【釜揚げいりこバラ凍結】🤪みんなとりこ♪ 500g×2袋

【🧍単品】ブルータス、お前もか⁉【釜揚げいりこバラ凍結】🤪みんなとりこ♪ 500g×2袋

※運営からのお知らせ※
〜SDGsについて〜
SDGs14番目の目標「海の豊かさを守ろう」_持続可能な漁業を目的とする商品です。
会社案内で触れていますが、伊吹島で活用出来ず余っていた魚「脂いわし」を商品化することで、漁業者の収益や資源保護(漁獲量を減らす)に貢献しうる商品です。

<味>
いりこ(煮干し)って固いでしょ?No!釜揚げいりこはソフトです🤪。
脂のりのよいカタクチイワシを漁獲直後に釜揚げ(塩茹で)凍結しています。
カタクチイワシ(青魚)とは思えない上品な仕上がり!
見た目こんなですけど、、🕴食べて!食べて!食べてみて!

【かんたんレシピ】
①おやついりこ:必要量取り出してフライパンで炙る🍳。
②アヒージョ:🥘ココットに入れてオリーブオイルと香辛料。電子レンジで温める。
③天ぷら:磯辺衣で揚げ焼き
④おかずいりこ:しょうが煮、山椒煮😋!

<栽培のこだわり>
瀬戸内海のひうち灘はプランクトンが豊富で 良好な生育環境で漁獲されるカタクチイワシの旨味は格別です

<産地の特徴>
伊吹島はひうち灘の中央に位置し漁獲されてから釜揚げ(塩茹で)されるまで わずか30分!驚きの新鮮さです

<品種など>
フード・アクション・ニッポンアワード2019 100選に入賞

カタクチイワシ
カタクチイワシ(香川県)、食塩

保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 袋に記載
製造者 株式会社キョーワ
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