川部養魚場。

熊本県 阿蘇郡高森町草部

川部養魚場。

***人も魚も同じ水で育つ・私達は生きた芸術「湧水やまめ」を育てています***
昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇の山女魚をお届けし笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化・育成・加工・出荷まで全て自社で行っています。その他にも放流事業や海面養殖事業を行っています。コロナ感染症が流行するまでは、老舗旅館やイタリアンレストランなどに限定して魚を卸しており、通常は一般の方への小売りは行っていませんでした。コロナ感染症拡大の影響を受け、令和2年5月より全国の皆様にも「熊本の美味しい」をお届けしたいと通販を始めました。プロが選ぶ魚をご家庭でお楽しみください♪