真鯛生ハムピザ
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調理時間: 5分
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その他
和歌山県 東牟婁郡串本町
西国水産
鯛 魚の通販 産地直送お取り寄せ商品
鯛は淡白な白身でありながら、しっかりとした旨味と甘味があり味わい深い魚です。お祝いの席でも食べられ、縁起物とされています。
自治体連携商品
【冬ギフト】サクサク✨熱々🔥じゅわっと🍺ビールがすすむ✨【鯛からあげ5P】みやび鯛唐揚げ～和風しょうゆ味～
約500g
5.0
¥2,980
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】九州認知度NO.1！養殖真鯛といえばみやび鯛！みやび鯛 【まるごと一尾セット】 (生のみやび鯛約2kgサイズ)※冷蔵
約2kg
他
4.9
¥3,680
送料 ¥1,133
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
すぐに出荷
青空レストランで紹介された！ 平戸なつ香タイ（約２ｋｇ）【冬ギフト】 長崎を代表するフルーツ魚！【さばき方＆魚レシピ付き】【熨斗対応可】
約2kg
他
4.2
¥4,500
送料 ¥1,188
長崎県平戸市鏡川町
長崎のイケメン漁師 坂野水産
自治体連携商品
時短～♪ 漬け丼用の真鯛【Firesh®︎】秘伝のレシピで作った醤油ダレを使用※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】
約100g
4.8
¥1,200
送料 ¥1,026
熊本県天草市
ふく成
自治体連携商品
【冬ギフト】解凍するだけ♬海鮮丼✨みやび鯛スライスとたたき(ﾈｷﾞﾄﾛ)セット計800g 【スライスたたき800g】
約800g
4.5
¥5,800
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】鯛人気NO1👑みやび鯛骨なし切り身5P 旨味たっぷりアレンジ無限大【鯛切り身5P】加熱調理に！
約400g
他
4.9
¥2,380
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【あけましておめでとうございます！】『天然真鯛姿焼き🐲』 ㊗新しい門出を祝う！🥰祝鯛！（絶品！リメイクレシピ付き）
約600g
¥3,600
送料 ¥973
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【冬ギフト】解凍するだけ🎶すぐに贅沢まぐろ丼♪【トロトロセット400g】みやび鮪大トロとみやび鮪たたき(ネギトロ)※熨斗対応可能
約400g
¥4,900
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
サラダの上にのせるだけの超時短♪真鯛のカルパッチョ【Firesh®︎】※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】
約100g
4.6
¥1,200
送料 ¥1,026
熊本県天草市
ふく成
自治体連携商品
【Firesh®︎】時短～♪ 漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼
約160g
4.6
¥2,800
送料 ¥1,026
熊本県天草市
ふく成
自治体連携商品
【冬ギフト】アジひもの・鯛ひもの・鯛ごま茶漬けセット 沼津ひもの ギフト お歳暮 おつまみ 干物詰め合わせ 誕生日 お中元 父の日 母の日 御歳暮
4.8
¥3,000
送料 ¥649
静岡県沼津市
富士山ファーム沼津
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鯛のよくある質問
- 美味しい鯛の見分け方は？
- 鯛は曇っていない澄んだ目をしていて、目の上が鮮やかな青紫色をしたものを選びましょう。また、身体全体の色合いが美しく、身が厚くてまるまると太っているものが良さそうです。鮮度が落ちてくるとくすんでくるため、こういったものは避けましょう。
- 鯛の保存方法は？
- 鯛は丸ごと一匹冷凍するより、食べやすいようにおろしてから冷凍保存するのがおすすめです。血抜きをしてウロコと内臓を取り除き、綺麗に水で洗い流したら3枚におろします。おろした鯛の水分をしっかり拭き、1枚ずつラップで包んで冷凍庫に保存してください。
- 鯛の食べ方は？
- 鯛は定番のお刺身はもちろん、塩焼きやなめろうなどさまざまな食べ方で美味しくいただけます。また、あらが手に入ればあら汁にするのもおすすめです。和風だけでなくトマトやハマグリと合わせてアクアパッツァにして楽しんだりすることもできます。
鯛に関連するレシピ
真鯛ラーメン！
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調理時間: 80分
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熊本県 天草市
ふく成
オリジナル真鯛カレー
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
熊本県 天草市
ふく成
夏バテ防止！鯛そうめん
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調理時間: 10分
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麺類
熊本県 天草市
ふく成
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