お箸が止まりません!  鯛めしの素 5袋セット 本格的な鯛めしをお手軽に!

お箸が止まりません! 鯛めしの素 5袋セット 本格的な鯛めしをお手軽に!

一流の料理人が美味しさを判定する番組「ジョブチューン」で一流寿司職人から絶賛されたみやび鯛!

鯛めしの素のご紹介です。

熊本県天草市で自社養殖した真鯛切り身の真空パックと、調味液が入っています。
洗った2合のお米に切り身・調味液と2合分の水を加え、
後はいつも通り炊飯器で簡単においしい鯛めしが出来上がります。
お好みで、しめじや筍など加えることにより、違う風味もお楽しみ頂けます。

■注意事項
※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いします。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。

■原材料
みやび鯛(熊本県産養殖真鯛)
調味液:醤油・砂糖・昆布エキス・魚介エキス・食塩・清酒・魚醤/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・さば・大豆含む)

<こだわり>
飼料メーカ-と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1、日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(2019年度実績)と高い評価を得ています。
私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。

<産地の特徴>
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。

<品種など>
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、また長崎市で「みやび鮪」というブランドで本マグロの養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。
いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。

▼安全性について
安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第3者機関から安心安全の評価を受けており皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。 
真鯛と本鮪、カンパチを丹精込めて育み、みやびブランドとして皆様の食卓にお届けしております。
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