釜揚げいりこのアヒージョ
-
調理時間: 20分
-
おかず
香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
ハモ 魚の通販 産地直送お取り寄せ商品
ハモは見た目がウナギによく似た鋭い歯を持つ魚です。小骨が多いため骨切りという処理が必要ですが白身ながらしっかりとした旨味があります。
自治体連携商品
【✨ハモカツ20枚】「このフワフワのサクサク感…人類にはまだ早すぎる！」気品ある白身と濃厚な旨みを兼ね備えたハモ。それを贅沢にもカツに…衝撃的な美味しさ！ハモカツを捧げよー胃袋を掴んで離さない！
約1kg
4.8
¥2,400
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【🏆ハモとコーンのしんじょう揚げ20枚入🌽】 どおして、こんなに美味しいの？瀬戸内育ちのハモと太陽の恵みコーンが出会った奇跡。口の中で甘さがフワりと調和してサクッと軽い衣が、もう止まらない！
約1kg
4.5
¥1,880
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【アナゴフライ8枚＆ハモカツ10枚セット】 瀬戸内の覇者降臨 頼朝のごとく力強いアナゴ、義経のごとくしなやかなハモ。 サクリ衣をまとった最強コンビの天下統一！ 瀬戸内海の恵みを召し上がれ！
約900g
4.5
¥2,250
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【ブリカツ10枚＆ハモカツ10枚】😆もうママは迷わない！😆ブリブリ、ハモハモ、タルタルソース！で、笑顔あふれる食卓！
約1kg
4.8
¥2,400
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【💰４０枚入り】ハモとコーンのしんじょう揚げ🌽🌽ビール＆ハモの季節がやってきました！🍺🍺//呑むぞぉー！！！
約2kg
¥3,500
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【💰８０枚入り】ハモとコーンのしんじょう揚げ🌽🌽ビール＆ハモの季節がやってきました！🍺🍺//呑むぞぉー！！！
約4kg
¥6,800
送料 ¥973
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【ハモ落とし身 ５００g２袋入】『どこでもハモ～！』食卓でもアウトドアでも、魔法の「ハモ落とし身」があれば瞬時にいろんな料理に変身！家族みんなが笑顔になる。瀬戸内の美味しいハモ料理を楽しもう！
約1kg
4.3
¥1,880
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【釜揚げいりこフライ500ｇ&ハモカツ10枚】献立思考回路オーバーヒート寸前！そんなママに贈る究極の組み合わせ。脳みそ解放、旨さ満喫。今日のご褒美いただきますー！
約1kg
4.9
¥2,190
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【ハモカツ10枚＆サーモンバジルフライ10枚】頂点を目指せ！勝負の10枚 🏀ゴール下のハモ！外から決めるサーモン！サクッと揚げれば食卓にダンクシュート！✨どっちが先に無くなるかガチンコ勝負…🔥
約1kg
¥2,400
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【ハモとコーンのしんじょうフライ10枚＆天然真鯛フライ（昆布〆）10枚】「伊吹島の味食ってみろ！ハモも真鯛も愛情たっぷり！家族みんな、笑顔満開だコラァ！（ヤ○クミ口調）」手抜き上等！愛情特盛りー！
約900g
¥2,240
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【ハモとコーンのしんじょうフライ10枚＆サーモンバジルフライ10枚】 ママ！これ美味しい！また作ってー！🌽ハモとコーン🌽サーモンとバジルお子様大好き！もう、ママは迷わない。リピ買い決定！
約1kg
¥2,140
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
釜揚げいりこフライ500g&ハモとコーンのしんじょうフライ10枚 『🍽️ ご飯は食べた？』それは愛の言葉。忙しい日々もサクッと美味しく、笑顔あふれる食卓を。そしてあなたは主役になる！ 💛✨
約1kg
¥1,930
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【💌ﾘｸｴｽﾄｾｯﾄ3種類】 ブリカツ40枚＆サーモンバジルフライ40枚＆釜揚げいりこフライ500g1袋
約4.5kg
¥10,590
送料 ¥973
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【🧑🤝🧑ﾘｸｴｽﾄｾｯﾄ】スズキバジルフライ10枚＆釜揚げいりこバラ凍結500g&ハモ落とし身 500g2袋入
約2kg
¥4,020
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
鮮魚✨内容量１、5キロ以上🐟【未利用魚も含む】セット🐟️農園紹介欄、商品説明欄、ブログ等をご覧になられてから、ご注文下さい。
約1.5kg
4.6
¥2,780
送料 ¥972
岡山県岡山市
華丸
自治体連携商品
【天然真鯛フライ(昆布じめ風)10枚＆ハモカツ10枚】 まさに魚界の「皇帝と女帝」 格式高くもお手頃価格！ ご家庭で お手軽に味わえる贅沢 「鯛キング＆ハモクィーン」
約900g
4.9
¥2,500
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【リクエストセット✨】アナゴフライ400g（8枚入）2袋・ハモカツ500g（10枚入）2袋・焼き魚５種セット・アジフライ開き600ｇ(8枚入）2袋
約3.3kg
¥10,250
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
自治体連携商品
【💌ﾘｸｴｽﾄｾｯﾄ】アナゴフライ32枚入&釜揚げいりこしょうゆ焼 60g6パック＆天然真鯛フライ（昆布じめ風）10枚入＆ハモカツ10枚
約1.7kg
¥8,370
送料 ¥918
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
ハモのよくある質問
- ハモのおすすめの食べ方は?
- ハモは鍋、刺身、湯引き、かば焼き、天ぷら、タタキなど様々な食べ方ができます。綺麗な白身で脂がのっているため、淡白ですが濃厚な旨味を楽しめる魚です。淡路島発祥のハモすき鍋では、ハモ本来の美味しさや旨みなどを感じることができ、ハモの湯引きでは、身のぷりぷり感やさっぱりとした味わいを感じることができるなど、さまざまな料理で味わいを楽しめる魚です。
- ハモの名産地は?
- ハモは暖かい海水を好むため、南側に多く生息している魚です。瀬戸内海に面した兵庫県、徳島県、愛媛県、山口県をはじめ大分県や長崎県など西日本で多く水揚げされています。その中でも特に、兵庫県の明石港や淡路島がハモの産地として非常に有名です。また、輸入されたハモだと主に中国や韓国で獲れたものなどが多く出回っています。
- ハモの旬の時期、食べ頃はいつですか?
- ハモは8月ごろをピークに6月?10月にかけて水揚げされる魚です。産卵前の7月?8月は梅雨の水を飲んでおいしくなると言われており、身があっさりしていて美味しい時期とされています。また、10月ごろにもおいしい時期があり、産卵を終えて旺盛な食欲で身が肥えており、脂が乗った身質になったハモを楽しむことが出来ます。
ハモに関連するレシピ
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
