カニの保存方法は？

生カニは必ず茹でてから保存してください。茹でガニはラップで2〜3重に包み、冷蔵庫や冷凍庫へ。水分が抜けてしまわないようできるだけ密封した状態で保存するのがおすすめです。保存期間は冷蔵庫で約2日間、冷凍庫で約3日間を目安にしてください。

カニの食べ方は？

カニは焼いたり茹でたりして食べることが王道です。焼いて食べる場合はの片面の殻を剥き、殻を剥いていない方を焼きます。焼き過ぎると身が固くなってしまうので注意が必要です。焼くとカニの香ばしい香りが楽しめるでしょう。また、カニが新鮮な場合はお刺身でもいただけます。カニの甘みを存分に楽しむことができます。

美味しいカニの見分け方は？

甲羅が固く、身が詰まっているものを選びましょう。脱皮したばかりのきれいな甲羅のカニは身が少ない可能性があります。古い甲羅には黒い粒がついており、脱皮してから時間が経っていることがわかります。こういったものは、身が詰まっていることが多いでしょう。見た目よりも重みを感じるかどうかも見分けるポイントです。

カニの通販産地直送お取り寄せ商品

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富山県下新川郡朝日町

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富山県下新川郡朝日町

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小振りでも旨さは格別！オスの活トゲクリガニ（大サイズ）約1キログラム（２～３匹） ※1月〜6月頃まで

¥5,400

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¥12,000

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小振りでも旨さは格別！オスの活トゲクリガニ（大サイズ）約２キログラム（4～６匹） ※1月〜6月頃まで

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青森県上北郡野辺地町

マルボシ海商

ピース、ベニズワイガニ(小)お買い得4枚ボイル

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魚乃心粋(中本)

漁師が贈る海鮮福袋（梅セット）

約500g

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約1kg

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静岡県湖西市

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約700g

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送料 ¥756

静岡県湖西市

極漁丸

佐渡島直送！浜茹で紅ズワイガニむき身（500ｇ/約20杯分使用）

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新潟県佐渡市

カニ直売所　弥吉丸

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¥3,980

新潟県佐渡市

カニ直売所　弥吉丸

生セコガニ内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ（5～9尾入）

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新潟県村上市

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１０月解禁！卵がぎっしり　訳あり『本ズワイガニのメス』１キロ　新潟県村上市笹川流れ

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新潟県村上市

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佐渡島直送！浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）

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新潟県佐渡市

カニ直売所　弥吉丸

【指定不可】【新鮮間違いなし】生小タコ3ｋｇ分〈5匹〉ぷりっぷり下津井産

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新潟県村上市

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永幸丸【岩牡蠣養殖・素潜り】

【指定不可】【瀬戸内海産】ぷりっぷり生タコ小サイズ〈2-3人前〉下津井産

4.8

(48件)

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送料 ¥972

岡山県倉敷市

漁師からの直行便七福丸

【大人気商品復活！！訳あり品】北海道白老産　浜茹でオオズワイガニ(中サイズ 5杯)　約1.5kg

約1.5kg

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【ギフト】佐渡島直送！浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）

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カニ直売所　弥吉丸

今が旬！活モクズガニ ♀のみサイズおまかせ5杯

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山形県東田川郡

志田園芸

今が旬！活モクズガニ ♂♀混合サイズおまかせ 1kg

¥3,300

山形県東田川郡

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【ギフト】佐渡島直送！浜茹で紅ズワイガニむき身（200ｇ/約8杯分使用）

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新潟県佐渡市

カニ直売所　弥吉丸

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富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

今が旬！活モクズガニ ♀のみサイズおまかせ1kg

¥3,000

山形県東田川郡

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（更新日: 2026/02/03）

カニのよくある質問

カニの保存方法は？: 生カニは必ず茹でてから保存してください。茹でガニはラップで2〜3重に包み、冷蔵庫や冷凍庫へ。水分が抜けてしまわないようできるだけ密封した状態で保存するのがおすすめです。保存期間は冷蔵庫で約2日間、冷凍庫で約3日間を目安にしてください。

カニの食べ方は？: カニは焼いたり茹でたりして食べることが王道です。焼いて食べる場合はの片面の殻を剥き、殻を剥いていない方を焼きます。焼き過ぎると身が固くなってしまうので注意が必要です。焼くとカニの香ばしい香りが楽しめるでしょう。また、カニが新鮮な場合はお刺身でもいただけます。カニの甘みを存分に楽しむことができます。

美味しいカニの見分け方は？: 甲羅が固く、身が詰まっているものを選びましょう。脱皮したばかりのきれいな甲羅のカニは身が少ない可能性があります。古い甲羅には黒い粒がついており、脱皮してから時間が経っていることがわかります。こういったものは、身が詰まっていることが多いでしょう。見た目よりも重みを感じるかどうかも見分けるポイントです。