![[春しらす]獲れたて新鮮☀️絶品生しらす(100g×4パック)✨](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/361/cw/270/ch/180/images/2b0e4b84f9a2f8cf8ebb35de167a64ee9a56604cdab2514cdb344d8bc2f4efdd.jpeg)
【美味しそうに焼くコツ！】鮎の塩焼き（魚焼きグリル）
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調理時間: 20分
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おかず
長野県 上田市
信州あゆ 臼田養魚場
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
【冬ギフト】トロける旨さがたまらないッ✨みやび鮪【大トロ600g】切り落し 刺身 柵 大きさ不揃い(皮・骨・血合いなし)
約600g
¥8,550
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】添加物不使用👑💥鮪100％の濃旨ネギトロ😋【たたき600g】混ぜ物ナシ💛美味しい部位をひとまとめ✨
約600g
4.8
(55件)
¥5,800
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
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【冬ギフト500円OFF！】稀少！今は幻しと言われる！活〆ウチワエビ 500ｇ！【未利用魚】小小（10匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 タビエビ イセエビ エビ
約500g
¥2,500
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
【冬ギフト】みやび鮪をまるっと堪能😋✨【食べ尽くし800g】大ﾄﾛ・中ﾄﾛ・赤身計600gとみやび鮪たたき200g
約800g
4.9
(14件)
¥8,900
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【年明け発送】梅コース5kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約5kg
4.7
(97件)
¥3,780
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
【お試し値引き中1000円OFF！】10セット限定！超稀少！りっぱなイセエビ＆ウチワエビの奇跡のコラボセット増量タイプ+ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 エビ お歳暮
約1.6kg
¥15,900
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
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青空レストランで紹介された！ 平戸なつ香タイ（約２ｋｇ）【冬ギフト】 長崎を代表するフルーツ魚！【さばき方＆魚レシピ付き】【熨斗対応可】
約2kg
4.2
(7件)
¥4,500
送料 ¥1,188
長崎県平戸市鏡川町
長崎のイケメン漁師 坂野水産
自治体連携商品
【冬ギフト】九州認知度NO.1！養殖真鯛といえばみやび鯛！みやび鯛 【まるごと一尾セット】 (生のみやび鯛約2kgサイズ)※冷蔵
約2kg
4.9
(34件)
¥3,680
送料 ¥1,133
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【冬ギフト】サクサク✨熱々🔥じゅわっと🍺ビールがすすむ✨【鯛からあげ5P】みやび鯛唐揚げ～和風しょうゆ味～
約500g
5.0
(11件)
¥2,980
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
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【冬ギフト】稀少！今は幻し！活〆ウチワエビ 1000ｇ！【未利用魚】小小（２０匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 タビエビ イセエビ
約1kg
¥4,700
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
国産養殖！とらふぐ「鍋」セット『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約620g
4.7
(66件)
¥4,900
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
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【冬ギフト】稀少！幻しの扱いやすい活〆ゾウリエビ 500ｇ！【未利用魚】（3～5匹）瞬間冷凍！「熨斗対応可」ゆず果汁付 たび海老 タビエビ 期間限定 イセエビ エビ
約500g
¥4,980
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
たっぷり８本セット😲とびきり美味しいレア部位✨みやび鮪【希少部位串セット】～一度食べればハマる味🎶～
約460g
4.7
(8件)
¥4,430
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
予約商品【年明け発送】マダラ 白子 タチ 300g 1パック 真鱈 マダチ ※価格は時価です キク 雲子 たちポン タチ天 等
約300g
¥2,754
送料 ¥1,081
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
年明けの発送【アワード受賞福袋】中サイズ 白子たっぷり マダラ オス オマケひとつ付き たちポン タチ天等
約3.5kg
¥6,000
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
【年明け発送】マダラ 白子 タチ 300g 3パック 真鱈 マダチ ※価格は時価です キク 雲子 たちポン タチ天 等
約900g
¥7,776
送料 ¥1,133
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
国産養殖！とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約880g
¥13,000
送料 ¥1,133
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
「【冬ギフト】」【幻の海水うなぎ】【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納うなぎ】【売切御免】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟小ぶり蒲焼約500ｇ
約500g
¥7,500
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
真鯛ころと野菜の串揚げ!
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調理時間: 30分
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おかず
熊本県 天草市
ふく成
真鯛ラーメン！
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調理時間: 80分
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麺類
熊本県 天草市
ふく成
魚を絞り込む
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