魚のから揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
神奈川県 横須賀市
勘網
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
BBQに！串打ち済の深瀬イワナ（塩焼き用・5本）｜岩魚 川魚 串焼き キャンプ バーベキュー アウトドア 骨酒 焼き魚 父の日 【父の日ギフト】
約500g
¥3,000
送料 ¥649
石川県白山市
淡水養魚場「白山堂」
自治体連携商品
すぐに出荷
【職人技が光る】手切りだから旨い！メバチマグロ中赤身【急冷国産天然生】800g（200~300g×2～3パック）【ギフト】
約800g
¥6,000
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
すぐに出荷
稀少！幻しのウチワエビボイル 500ｇ！【冬ギフト】【未利用魚】小～中サイズ（6匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ 浜ゆで ボイル
約500g
¥3,900
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
国産養殖！とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【父の日ギフト】プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
約880g
¥15,000
送料 ¥1,133
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
「【丑の日ギフト】」【幻の海水うなぎ】【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納うなぎ】【限定生産】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白5～7尾セット
約1kg
¥18,900
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
天草海産
自治体連携商品
【通は知ってる旨い場所】一度食べたらやみつきッ😋🍴みやび鯛「鯛カマ500g」鯛のカマ 500g×1P 塩焼き 煮つけ あら汁などにおすすめ✨
約500g
¥1,050
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【朝どれ】スーパーでは出会えない！初めての方はコレ！高品質な旨味の強い鯛で２種類の楽しみ方！＜皮あり・皮なし半身ずつ食べ比べ＞
約1kg
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
ちりめんよりも大きい！いりこより小さい！食べ応え抜群!!かえり ５００ｇじゃあ、多いな人へ１４０ｇ×２、無加塩、塩なし
約280g
5.0
(12件)
¥1,400
送料 ¥360
広島県呉市倉橋町
宮原水産
自治体連携商品
「【丑の日ギフト】」【幻の海水うなぎ】【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納うなぎ】【限定生産】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白3～4セット
約600g
¥11,380
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
天草海産
自治体連携商品
【父の日フェア：通常7,100円→6,900円】【贈答用＋タレ付き】丸和うなぎ白焼き(普通サイズ) X 2尾 ※1尾 130g【父の日ギフト】
¥6,900
送料 ¥649
愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
自治体連携商品
すぐに出荷
【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ【急冷国産天然生】1㎏前後（100~500g×3～4パック）【ギフト】
約1kg
¥21,600
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
【祝い鯛に！】九州認知度NO.1！養殖真鯛といえばみやび鯛！みやび鯛 「まるごと一尾セット」 (生のみやび鯛約2kgサイズ)※冷蔵
約2kg
5.0
(38件)
¥3,680
送料 ¥1,133
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
【父の日ギフト】ご褒美✨ごはんにぜひどうぞ🔥みやび鮪の「トロ串6本セット」～ご自宅で手軽に簡単串焼き♬～
約360g
4.8
(14件)
¥3,480
送料 ¥1,026
熊本県天草市
坂田水産
自治体連携商品
すぐに出荷
【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ中トロ【急冷国産天然生】500g前後（200~300g×2パック）【ギフト】
約500g
¥8,300
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
冬のおすすめ！【森で育ったクエ】7〜8人前 鍋用 (養殖クエ)クエのぶつ切り、頭セット【注文後活け締め!!】長崎県産、モロコ
約2kg
¥15,700
送料 ¥1,133
長崎県長崎市
水産未来研究所
自治体連携商品
超稀少！活〆ウチワエビ 500ｇ！中～大（3~5匹）【春ギフト】「未利用魚」瞬間冷凍！ゆず果汁付「熨斗対応可」 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ お歳暮 年末
約500g
¥5,900
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
「【丑の日ギフト】」【幻の海水うなぎ】【ミシュラン御用達】【伊勢神宮奉納うなぎ】【売切御免】 海水育ちの〝天草藍うなぎ〟小ぶり蒲焼約１㎏
約1kg
¥14,500
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
天草海産
自治体連携商品
すぐに出荷
【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ・中トロ・赤身食べ比べセット【急冷国産天然生】1kg前後（200~400g×3パック）【ギフト】
約1kg
¥15,000
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
【父の日フェア：通常5,400円→5,200円】【贈答用＋タレ付き】丸和うなぎ白焼き(小サイズ) X 2尾 ※1尾 100g【父の日ギフト】
¥5,200
送料 ¥649
愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
自治体連携商品
【父の日フェア：通常6,700円→6,500円】丸和うなぎ白焼き(普通サイズ) X 2尾 ※1尾 130g【父の日ギフト】
¥6,500
送料 ¥649
愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
自治体連携商品
【父の日ギフト】【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 3種食べ比べセット (合計 450g)
4.9
(112件)
¥3,600
送料 ¥605
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
ふっくら！あなごの炊き込みご飯
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調理時間: 60分
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ご飯もの
島根県 松江市西川津町
海鮮 海彦
魚を絞り込む
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