大トロ・中トロ・ 赤身の3部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。
※鮪は大きさや形が不揃いのためパック数にはばらつきがございます(3P~6P)
※部位の比率指定、パック数の指定は不可となっております。
備考欄などにご要望等の記載をいただいてもお応えしかねます
のでご理解、ご了承の程宜しくお願いします。
★みやび鮪につきまして
「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県で行われた
第1回『旨い本マグロまつり』で、並み居る強 豪の中から本マグロ大賞を受賞するなど、
多くの方々からご支持をいただいております。
マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言い表す時に、
「角が立つ」 いう言葉で表現をします。
脂身で角がくずれない、
身持ちがしっかりしている
ということを表し ており、口に入れた瞬間分かります。
「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが、他のどんなマグロよりしっかりしています。
つまり「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です。
~「角が立つトロ、みやび鮪」、3つのお約束~
①潮流激しい栄養価の高い外海(長崎県蚊焼)で育てる
②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メーカーと共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与える
③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷
▼安全性について
安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて製造しており
抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第3者機関から安心安全の評価を受けており
皆様に安心して召し上がりいただけるよう尽力しております。
■注意事項
※商品到着後冷凍庫での保存をお願いします。
※消費期限は出荷日より10日間です。
※解凍後はお早めに召し上がりください。
※再冷凍はされないようお願いいたします。
※解凍方法は同梱の説明書をご覧ください。
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