真鯛のポワレ夏野菜ソースかけ
![真鯛のポワレ夏野菜ソースかけ](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/288/h/288/cw/288/ch/192/images/49f2b8f464546b6b3680706710a24a4f336ae6ac71f52d3757a3a20e65b73d1b.jpeg)
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調理時間: 30分
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おかず
![ふく成](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/80/h/80/images/0601cf5ce32e5b9e61d377f9e633b7c2a772ec2808ba37f459b9754e3d0ad6b1.jpeg)
熊本県 天草市
ふく成
岐阜県 大垣市
そのままでもバッチリ美味しいニジマスから揚げのアレンジレシピです。
CookForJapan 神谷隆幸シェフ監修のエスカベッシュは、お野菜の出汁がニジマスから揚げにとってもよくマッチしてお酢でサッパリと美味しく仕上がっています。
一晩冷蔵庫で寝かす事で、ヒンヤリと上品な味に仕上がり、ワインにもよく合いますよ!
ハーブとかカレー粉入れても美味しいよ♪ by神谷シェフ
岐阜県 大垣市
初めまして、石井養殖🐟の石井優二です。
私は岐阜県大垣市で養殖業を営む二代目です。
大垣市は地下水が豊富で、
養殖場では地下水を用いて魚作りをしています。
汲み上げた地下水は魚の病気の心配がなく、
寄生虫なども入りません。
なので私たちは完全無投薬で魚を生産しております。
【注意事項】