【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】
【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】
【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】
【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】
【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】

【食べ比べ】香り豊かな信州きのこ5種詰め合わせ【栽培期間中農薬不使用】

※運営からのお知らせ※

新型コロナウイルスの影響で、きのこ工場併設のレストランへのバスツアーがほぼない状態に。売上の50%ほどが減少してしまっているそうです。

風味豊かなきのこをこの機会にぜひお試しください。

*定期便ご希望の方は上記のピンクの四角【定期購入で注文】をご選択下さい!


<味>
⚫︎しめじ・・スーパーなどで見かけるサイズより大きい笠で、食べ応えがありぷりぷりです
⚫︎白雪しめじ・・茎が長く、笠が白っぽい珍しいしめじ
⚫︎大粒なめこ・・口の中での存在感たっぷり大粒なめこ
⚫︎花茸(はなたけ)・・花びらのように真っ白な平茸。肉厚でモチモチ
⚫︎ブラウン茸・・茶色い平茸。味が濃く、いい出汁がでるので鍋料理にオススメ

<栽培のこだわり>
栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で栽培しています

<産地の特徴>

長野県上田市の南側『塩田平』という、見渡しが良く田んぼが広がった長閑な田舎、独鈷山の麓にあります。
観光客に人気な別所温泉も車で5分ほどのところにあり、自然豊かで心落ち着く静かな場所です。


<品種など>
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