【冷水しいたけ農園】

和歌山県 橋本市

【冷水しいたけ農園】

食べチョク登録:2022年 06月


【平成4年創業30年間】になり、東京でサラリーマンをしていましたが28歳から事業を継ぎ二代目になりました。
菌床生しいたけ専門ですが、キノコの種類を増やし『ヒラタケ、エリンギ、キクラゲ』などの栽培も行っていきます。

わたしたちのこだわり

和歌山県高野山の麓橋本市で30年愛されるしいたけ!

和歌山県高野山の麓橋本市で30年愛されるしいたけ!

平成4年創業以来30年に渡り地元の方々に愛して頂き、日々丹精込めてしいたけを栽培しております。
直接農園から購入される方も多く
「今日はショウガ醤油で食べたよ!」
「肉厚でボリュームもあり美味しかった」
と嬉しいお声がけも沢山頂いております。
地元の方々はもちろん全国の方に食べて頂けたら、生産者として嬉しく思います。

【完全無農薬】の冷水しいたけ農園

【完全無農薬】の冷水しいたけ農園

キノコ類は水や空気中の水分で大きくなるので、当農園では空気や水の綺麗な場所での栽培にこだわり、山と川に挟まれた緑と自然豊かな橋本市で栽培しています。完全無農薬なのでお子様にも安心して食べて頂けます。また、障がいのある方達と共に農業と福祉との連携をとりながら愛情いっぱいに栽培しています。

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