あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
青森県産 津軽黒にんにく 小粒のみ 500g
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重量・ 容量 |
約500g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
青森県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から182日間
冷蔵庫で保存してください。長期保存の場合は冷凍がおすすめです。
商品説明
味・食感
ドライフルーツのような甘酸っぱさでもちっとした食感。
自社栽培の津軽にんにくを使用
青森津軽の大地にて、牛・鶏の堆肥を使用し土づくりから品質管理まで徹底された津軽にんにくを使用しております。
こだわりの黒にんにく
振動を帯びた熱の移動を利用する「波動熟成」によって、加工対象物に必要な振動と熱を供給することで、キャビテーション(振動)効果により水分の昇華時間を短縮し、内部成分の融和を促進することで旨みが倍加します。温度、湿度を時期により微調整するなど管理を徹底。毎日食べるのが楽しみになる、そんな黒にんにくを目指し作られています。
小粒のみ
こちらの商品は小粒のみの訳あり商品となります。一粒が小さいため、大粒のものより満遍なく熟成されており甘みが強いです。栄養価も変わらず食べやすい小粒となっておりますので、これから始めたい方にオススメです。