リーキと青大豆の呉汁
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調理時間: 90分
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汁もの
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
きのこの通販 産地直送お取り寄せ商品(10ページ目)
きのこ農家から直接お取り寄せできます。詰め合わせセットや、乾燥きのこなども販売しています。
自治体連携商品
南信州産 冷凍スライス 松茸 （鍋・ご飯用）中等級２００ｇ4～5人用 【冬ギフト】
約200g
4.9
¥6,480
送料 ¥756
長野県下伊那郡
佐々木 香 ガーデンベリー佐々木 佐々木農園
自治体連携商品
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乾しいたけ大どんこ（食べ応え十分な肉厚大どんこ ５～６センチ ９０ｇ入り２袋 ビタミンDが豊富 大分産とよのこの大判）
約180g
¥2,500
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 3パック
約300g
¥1,080
送料 ¥702
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 1kg
約1kg
¥2,236
送料 ¥702
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
【予約開始】超希少！幻と言われる天然キノコ🍄『香茸』はマツタケを超えるのか⁉栽培不可の超希少天然『香茸』３００ｇを喰らって下さい😄
約300g
¥8,000
送料 ¥702
岩手県雫石町
Ｔｒｙ Ｆｉｅｌｄ
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 12パック
約1.2kg
¥3,672
送料 ¥876
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 9パック
約900g
¥2,754
送料 ¥735
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
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乾しいたけとよのこ（戻しいらず 大分産の肉厚どんこ １００ｇ入り２袋 ビタミンDが豊富）
約200g
¥2,500
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
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【初回限定BOX】乾しいたけセット（戻しいらず椎茸 大分産 どんこ（肉厚）１００ｇ、中肉９０ｇ、小粒１００ｇの３袋 ビタミンDと食物繊維が豊富）
約290g
¥3,290
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
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【夜市限定】山の産物セット（戻しいらずの干し椎茸 大分産 どんこ（肉厚）１００ｇ、中肉9０ｇ、小粒の１００ｇ入り３袋 ビタミンDと食物繊維が豊富）
約290g
5.0
¥3,280
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
★業務用★【北海道産】肉厚で旨味がちがう！希少！「えぞまいたけ」バラ（8kg）お友だちとシェア用！
約8kg
¥10,368
送料 ¥1,188
北海道檜山郡厚沢部町美和
渋田きのこ園
きのこのよくある質問
- きのこの保存方法は？
- きのこは洗うと風味が落ちるため、汚れがある場合はキッチンペーパーを使って落とすと良いでしょう。品種によって変わりますが基本的には水気に弱いため、水気をしっかり拭き取った状態で冷蔵保存するのがおすすめです。
- きのこの食べ方は？
- 旨味の強いきのこはどんな料理でも美味しくいただけます。中でも特におすすめな料理は炊き込みご飯です。きのこの旨味を逃すことなく、存分にきのこの風味を感じられるでしょう。
- 美味しいきのこの見分け方は？
- 種類によって変わりますが、基本的には傘が開ききっておらず、水っぽくないものを選ぶと良いでしょう。全体的にへたっておらず、ハリがあるものを選ぶと良いです。
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