しげながきのこ

宮崎県 東諸県郡綾町

しげながきのこ

食べチョク登録:2021年 04月

きのこづくりの職人が
安心安全な
「生命力溢れる健康きのこ」を
お届けします。

わたしたちのこだわり

無農薬栽培

無農薬栽培

きのこ栽培は、雑菌との戦いです。
殺菌剤を使う事なく、
衛生管理を徹底し
安心安全な無農薬のきのこづくりに
こだわっています。

麦飯石

麦飯石

岐阜県加茂郡白川町で産出される鉱物石で、
土や水を活性化させる働きがあります。
麦飯石農法により、
植物の生理活性を高め、
きのこ本来の旨味を引き出します。

おが粉

おが粉

きのこの原料には、
火成岩の地層で育った
、宮崎県産の杉を主原料にしております。
杉おがの細粒にまでこだわることで、
食味、食感も違ってきます。

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