あわせ買い対象
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| 内容 |
長野県南信州産・天然松茸 (冷凍)ジップ200g1袋
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重量・ 容量 |
約200g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
290
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
長野県
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商品説明
味 食感は冷凍する事により若干劣りますが、味や香りは生食と変わりません。年末年始にお勧めです♪
栽培・生産のこだわり 自身の山から今シーズン収穫した松茸を
その日にスライスしたり、裂き松茸にして瞬間冷凍しました。
産地の特徴 この地区ではおもてなしの伝統食として、収穫農家では保存します。生田花崗岩から発生する、希少な白い松茸として知られています。
品種の特徴 特徴としては・・多少の虫食い・大き過ぎ・小さ過ぎ・曲がり・壊れ物を適度なサイズにスライス・裂き松茸にしています。市場では3等級で、1㌔2万5千円程度の価格の商品です。
保存方法など 家庭用冷凍では(-18℃)2月末でとします。
以降は若干冷凍負けします。
注)農産物直売所3店にも、同時出品しますので早期完売は有ります。