【重要①】
◎発送日が前後する場合がございます。
　極端にお届け日に変更がある場合はご連絡させていただきます。
　ご予約、ご注文の際は、以下内容を必ずお読みください。

きのこシーズンに先駆けご予約開始！

『天然物ゆえ期日指定はできません』

好評の天然きのこ2種セットです。
気象条件により発想までお時間を頂戴する場合もこざいます。
また、「発送予定より早くなる場合も遅くなる場合」もございます。
その際は改めてご連絡させて頂きます

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収穫出来た時にしかご提供できません!!山の達人が自信を持って収穫してきた天然きのこです。

抜群な味と香り。
天然物でしか味わえない体験です。

貴重な天然きのこ２種。
種類のご指定はできません。
届いてからのお楽しみ。

お買い上げいただいたお客様には、
天然きのこの下処理レシピを差し上げます。

※まるたけ商店では、定期的に専門家による勉強会へ積極的に参加しております。
また、地元の野菜直売所や料亭、居酒屋へ出荷しております。誤判定での中毒は一度とございません。
どうぞ安心して妙高山の山の恵をお楽しみください。

【重要②】
以下、ご理解の上お買い求めください。

※きのこは水洗いすると香りがとび、急速に痛みます。簡単に大きなの汚れ（枯葉、土）をとっただけでお送りします。

※収穫後すぐに冷蔵発送いたしますが、きのこの性質上、黒ずみが出る場合がございます。

※天然きのこには「虫」はつきものとご理解ください。
優しく水洗いしたあと、濃い塩水に30分程度きのこを放ち、そのあと、更に、流水で傘に残っている虫や汚れを取り除いてから、お料理にお使いください虫や汚れ等のクレームはお受けできませんので予めご了承下さいませ。

＜産地の特徴＞
新潟県妙高市の妙高山麓に自生している、完全天然きのこです!!
天然物でしか味わえない、味と香りを是非お試しください。

＜品種など＞
基本は以下の天然きのこの中より２種類お送りします。
ナラタケ
タマゴタケ
ヤマブシタケ
ハナイグチ
白ヌメリイグチ
ブナハリタケ
ナメコ
チャナメツムタケ
キナメツムタケ
クリタケ
ムキタケ
ヒラタケ
ムラサキシメジ
ヌメリスギタケ　
ヌメリスギタケもどき　など
◆これ以外のキノコが入る場合もございます。

※画像は一例です。
　天然物ゆえ、きのこのご指定は承れません。

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