しいたけグラタン

しいたけグラタン ご飯もののレシピ・作り方

豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

しいたけがたっぷり入ったグラタン♪
濃厚なホワイトソースとチーズにしいたけの旨みがプラスされて相性抜群！絶品のグラタン！
お子様にも大ウケ間違いなしのグラタンレシピ(*^-^*)

材料（2人前）

  • しいたけ
    好きなだけ
  • にんじん
    中1/3本
  • 玉ねぎ
    中1/2個
  • ウィンナーもしくは鶏もも肉
    50ｇ
  • バター
    15ｇ
  • 小麦粉
    15ｇ
  • 牛乳
    200㏄
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 塩コショウ
    少々
  • 溶けるチーズ
    50ｇ
clock 調理時間：40分

作り方のコツ・ポイント

今回は大しいたけを小さく切って使いましたが、人気のチビたけを使用しても食感が違ってまた別の美味しさがあるかもしれません( *´艸｀)

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このレシピの考案者

豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

千葉県我孫子市で千葉県産菌床しいたけ栽培をしています豊受きのこ園です。
安心安全の無農薬栽培、全て手作業で丁寧に栽培収穫しています。
農福連携事業として就労継続支援A型事業所でしいたけの栽培を行っています。

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