![マイクロリーフ赤カイワレ [土耕/有機栽培 18ｇ・5パック]](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/270/h/180/images/8dc170b1341f4d2319e46192d7c3b701be7a95e334b26a77529f40d006899395.JPG)
オクラチーズの春巻き
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調理時間: 35分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(58ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
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【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
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三重県桑名郡木曽岬町
くらもとファーム
自治体連携商品
パリパリ！シャキシャキ！「小ねぎ」 3kg
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岡山県加賀郡吉備中央町吉川4292-1
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自治体連携商品
2026年7月夏発送【白いとうもろこし予約販売】 希少種クリスピーホワイト 4kg | バナナマンの早起きせっかくグルメ‼で紹介されました🌽
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岐阜県中津川市
大橋農園
自治体連携商品
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【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
自治体連携商品
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福井県小浜市
グローアンドグロー「ベジグー小浜植物工場」
自治体連携商品
【いぶりがっこ】イブリガッコ 2本 漬物 秋田名物 たくあん 大根 雪下大根 燻製 秋田 美味しい おつまみ いぶりがっこチーズ いぶりがっこタルタル いぶりがっこ 秋田限定流通 希少
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秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
【日テレ出演で話題沸騰】💡健康志向の女性を中心にリピーター続出！極錬寒熟ホウレンソウ🥬期間限定販売！【大容量パッケージ約2キロ】【冬ギフト】
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神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
☆年中ご購入が可能！農薬不使用！植物工場の洗わずにそのまま食べれる「キレイな」リーフレタス【大ぶり5株入り 1株平均100g】クリーンルームで水耕栽培！
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三重県鈴鹿市上田町
Nissyo-Farm
自治体連携商品
干し芋セット 紅はるか ホワイトシングル（平干し）８６０ｇ×4個セット【2026年1月お届け】
約3.4kg
¥14,600
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茨城県ひたちなか市
ほしいもBASE TAKASHIYA
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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調理時間: 30分
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おかず
徳島県 三好郡東みよし町
やすい農園
マイクロリーフチャプチェ
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ミニトマトのサルサソース
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調理時間: 1分
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その他
熊本県 熊本市
アーティフル
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
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- 大豆
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- 長芋
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- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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