冬の鍋物に！甘くて柔らかい曲がりネギ　土付き40本（約6ｋｇ）福島県須賀川市の伝統野菜曲がりねぎ

【曲がりネギ】新鮮で香り高い野菜　家庭料理の一品にピッタリ！

曲がりネギは、そのユニークな形状とともに風味豊かな味わいが魅力の野菜です。毎日の料理に華やかさを添えてくれる曲がりネギは、さまざまな料理に合う万能選手です。そのまま生でサラダに加えたり、炒め物や煮物に使ったりと、バリエーション豊富に楽しめます。

■自然な甘みと香り
曲がりネギは、じっくりと育てられた結果、甘みが豊かで香り高い仕上がりに。食卓に幸せなひとときを運ぶ大切な食材です。

■料理の幅を広げる
料理に爽やかな風味をプラスする曲がりネギ。バーベキューや鍋、和食の盛り付けにも、絶妙にマッチします！シンプルな料理にこそ、曲がりネギの魅力を引き立てることができます。

■贈り物にも最適
新鮮な曲がりネギは、大切な方への贈り物としても喜ばれます。野菜を通して心を伝える素敵なギフトとして、特別なひとときを演出します。

【12月中旬以降のお届け】
★作り方にこだわりが

甘くて太くて柔らかい、須賀川に伝わる曲がったねぎ【曲がり葱】
春に植え付けをし、夏の生育途中の段階で植え替えをする「やとい」という作業を行います。
この作業により寝かせて植えたねぎが太陽に向かって成長していき曲がりねぎとなっていきます。
通常のねぎよりも工程が多く夏の暑い中、植え替えや草取りを自分たちの手で行うことは簡単ではありませんが、それでも続けているのは先人たちの努力による伝統的な栽培法を出来る限り守りたいという思いと、この栽培法だからこその美味しさ、甘み、香りをお届け出来ればという思いからです。
またねぎ特有の匂いの素であるアリシンという成分は血行促進や、身体を温め疲労回復にも良いとされていること、ねぎの白い部分にはビタミンＣが豊富で抗酸化作用があり私たちの身体の酸化を防ぎ老化を遅らせたり、美容にも良いとされています。
農薬は極力使用しせずに栽培しています。

加熱することにより、とろっとした甘みをお楽しみいただけます。
シンプルにゴマ油やポン酢でおひたしに！
アルミホイルで包んで焼いて焼きねぎに！
大きめに刻んで冬の定番、鍋やすき焼きに！

土付きの状態でお送りいたしますので、
同梱する米袋に入れて立てての保存をおすすめしています。

～メッセージ・のし承ります～
あなたの気持ちを添えるだけで、それは特別な贈り物となります。
ご希望の方には筆文字メッセージを同封してお届け。熨斗（のし）も承っております。
文章の内容は注文時に記入いただくかお電話にてお気軽にお問い合わせください。