【好きな味作り！おウチで調味料】野菜をもっとおいしく！にんじんマヨディップレシピ・作り方

Name: 【好きな味作り！おウチで調味料】野菜をもっとおいしく！にんじんマヨディップ
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: 南河内郡河南町
Ingredients: 有機にんじんパウダー 小さじ2; マヨネーズ 大さじ3; 牛乳 小さじ1（豆乳でもOK）; しょうゆ 小さじ1/2; 塩・こしょう 少々

大阪府南河内郡河南町

イージーファーム

いつもの野菜が、もっと楽しくおいしく♪
有機にんじんパウダーとマヨネーズを合わせて、かわいいオレンジ色のディップにアレンジしました。マヨネーズのまろやかなコクに、にんじんのやさしい風味をプラス。きゅうりやブロッコリーなどの野菜スティックにつけるだけで、いつもの食卓がちょっぴり華やかになります♪ 調味料を加えて、自分好みの味にアレンジするのもおすすめです。
🥄 小さじ1杯ってどのくらい？
**有機にんじんパウダー小さじ1杯（約4.5g）＝生のにんじん約22.5g相当**
※一般的なお料理のレシピで使われる「にんじん1本」は、約150～200gとされていることが多いです。

材料（2～3人分）

有機にんじんパウダー

小さじ2
マヨネーズ

大さじ3
牛乳

小さじ1（豆乳でもOK）
しょうゆ

小さじ1/2
塩・こしょう

少々

調理時間：3分

作り方のコツ・ポイント

ポイント
＊有機にんじんパウダーで、かわいいオレンジ色のディップに♪
＊パウダーに少しずつ牛乳を加えていき、なじませると、ダマになりにくくなります。
＊パウダーの量を増減したり、別の調味料をプラスしたり、色や風味をお好みに調整できます。
＊生野菜だけでなく、蒸し野菜や温野菜にもおすすめです。
＊有機にんじんパウダーの量は、お好みで調整してください。
注意
⚠️手作りディップのため、作ったら冷蔵庫で保存し、早めに使い切ってください。
⚠️使用するマヨネーズによって味や固さが変わるため、牛乳で調整してください。
⚠️乳製品・卵などを使用しています。食物アレルギーがある場合は原材料をご確認ください。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

大阪府南河内郡河南町

イージーファーム

”安心・安全で健康に繋がる野菜を食卓へ”
有機ＪＡＳ認証を取得し、安心して食べて頂くために、安全基準のルールを守った野菜をお届けすることを約束いたします。

からだおもいの野菜をつくっています。

金剛山を望む地、大阪南河内。
このふるさとの自然を守るため、食するみなさまの健康のため、農薬や化学肥料を使わない、持続可能な環境配慮型・循環型農業を行っております。

イージーファーム産のお野菜を「メディカル野菜」と呼んでいます。
野菜本来の生命力、栄養素を引き出し、健康につながる栄養価の高い野菜作りを行っています。
安全・安心・環境にやさしいeco農法で皆さまの健康に役立つ「メディカル野菜」を提供します。

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