おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(100ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年3月1日)

トマト玉ねぎアスパラガスさつまいも

【食べチョク最安値】【収穫数限りで終了】10kg★1400円！大豊作SALE！トロ甘新玉ねぎお急ぎ下さい！訳ありお得品

¥1,400

佐賀県武雄市

ミヤハラ農園

訳あり　愛媛県産　濃厚な　国産「島アボカド」約1kg

約1kg

¥2,000

送料 ¥865

愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

茨城県産干し芋平干し 1袋 1㎏ギフト包装 | 国産干し芋芋大容量箱入り箱べにはるかほし芋さつまいもスイーツ干し芋お菓子甘いほしいも常陸太田干し芋人気プレゼント

約1kg

¥3,300

送料 ¥605

茨城県常陸太田市

常陸農園

【希少！熟成🍠】訳あり土付き栗かぐや　サイズ色々4kg

¥2,300

千葉県香取市

100年続く農家ひがやさんち

深谷蜜ねぎ（5kg）｜農家直送・新戒産・たっぷり楽しむしっかり量

¥3,000

埼玉県深谷市

葱やけんもち

【訳あり】超極太3L-30cm-1kg(約15本)美味しさはA級品！！一度食べてもらいたい！うちのアスパラ

¥6,480

香川県丸亀市飯野町

農家-Sanukifuji

【1kg】丹波黒枝豆『どらまめ』

¥1,600

千葉県印旛郡栄町

NOLAND

北海道産キタアカリ10

¥2,600

北海道磯谷郡

ファームトピア

超訳あり品【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育ったカットビーツ　2kg

約2kg

¥1,728

送料 ¥702

青森県八戸市

なんごうゆめファーム

ずっしり❗️朝採り完熟トマト(規格外ダブル)

¥4,210

長野県長野市

さやまるプロジェクト（日本郵便株式会社）

【3玉🎃】農薬化学肥料除草剤不使用🌎北海道産🎃美味しい『くりりん南瓜』😋

¥3,380

北海道千歳市駒里

とくながファーム

生でそのままガブリ！旨味にこだわった極旨秩父きゅうり良選【特別栽培、約２㎏】

¥1,780

埼玉県秩父市

ちちぶ丸山農園

かわいいサイズのトマト

¥1,630

長野県長野市

さやまるプロジェクト（日本郵便株式会社）

【ベビーサイズ❣️】長期熟成！べにはるか（5kg）(茨城県産)・(サツマイモ)(Sサイズ)(土付き)

¥2,800

茨城県ひたちなか市

二川農園

【共同購入用】訳アリじゃがいも　キタアカリ　20㎏

¥2,580

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

やわらか春キャベツ　5玉

¥2,000

送料 ¥940

愛知県田原市保美町

吉田園

【売り切れ】【限定300セット】とうもろこし食べ比べ便（食べチョク公式）

¥2,480

送料込み

東京都

【食べチョク】旬の食べ比べ便

【売り切れ】【3/6販売終了】【数量限定150セット】さつまいも3種食べ比べ（食べチョク公式）

¥2,780

送料込み

東京都港区

食べチョク公式

残りわずか　伝票届き次第すぐ発送　千葉県白子産　新玉葱　5kg 白子玉ねぎ

¥1,950

千葉県千葉市緑区土気町

輝農塾

【大玉/10kg】淡路島産たまねぎ特別栽培兵庫県認証食品

¥3,400

兵庫県南あわじ市

あさひサンファーム

【有機JAS認証】(5kg) ニンジンジュースにもオススメ!!😋

¥2,480

岡山県岡山市北区御津

おとなしいタヌキ農園

【御中元】にも最適！旅サラダで紹介✨【太い2L】でか！太い！甘～いアスパラ『神経締めアスパラ』さぬきのめざめ30㎝-2Lサイズ　ぎっしり、ずっしり1kg(約25本)

¥6,480

香川県丸亀市飯野町

農家-Sanukifuji

【１人１度だけの特別価格】　≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫　兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（３本箱入）

¥1,000

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

孟宗竹の筍 8Kg 宮崎県産地直送農薬、肥料は一切つかわず、自然栽培タケノコたけのこ

約8kg

¥2,800

送料 ¥1,188

宮崎県日南市

NSP日南支部

濃厚な旨味！酸味・甘味のバランス抜群！最高峰のミニトマト『フォレストフルティカ』1kg×1箱

4.8

(331件)

¥1,600

送料 ¥756

富山県富山市

富山環境整備

【フードロス削減！】青森県産最高級☆甘～い黒にんにく【訳あり小粒ちゃん】バラ１キロ【数量限定】

¥3,960

青森県弘前市

かぐや農園®

【感謝価格】おおもの3kg　糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！

¥2,300

山形県寒河江市

長岡ファーム

北海道産　じゃがいも(キタカムイ) 10kg規格外品 3L〜4Lサイズ

¥1,800

北海道虻田郡真狩村

いんなみ農園

玉ねぎ2kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱　シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ

約2kg

¥999

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【5kg】淡路島たまねぎ特別栽培兵庫県認証食品ひょうご安心ブランドあさひサンファームご家庭南あわじ市淡路島産たまねぎレシピ付き！

¥1,950

兵庫県南あわじ市

あさひサンファーム

【5kg】【皮までいけます】屋久島産　新じゃがいも　完全農薬不使用

¥3,480

鹿児島県熊毛郡屋久島町

西原ヴィレッジ

富山県産ディル＆イタリアンパセリ各100g

¥2,000

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

【福袋】【6本増量❗️❗️】⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️秋冬(ホワイト)✨M／L／2Lサイズ混合☆26本✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】

¥2,500

長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

【絶品じゃが】「キタアカリ」発祥農場のジャガイモ　Mサイズ10kg

¥2,400

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

大根の醤油甘酢漬け450g×2【着色料添加物不使用】

¥900

岐阜県大垣市

ふれあい農園

深谷ねぎ5ｋｇ　土付き　鏡農園

¥2,500

埼玉県深谷市

鏡農園

『旨味たっぷり』アルル（１．２kg）コクを感じる味わい！

¥2,490

宮崎県宮崎市

かわむら農園

【冬のわけありにんじん】優馬（ゆうま）「9.0kg」【お買い得にんじん】

約9kg

¥1,431

送料 ¥810

千葉県八街市

アグリヨシノ

【3種食べ比べ・5kg】南国高知のサツマイモ

¥2,550

高知県安芸郡奈半利町

昭作畑

2025年【11月】発送　生も旨い！スイートコーン4〜5本入（味来）

¥1,950

長野県原村

BIO.MARKET

いつものはんぶん♪《食卓に彩りを》ビビッドカラフルミニトマト(800g)【トマト食べ比べ】

¥1,240

千葉県八街市

げんき農場

（２ｋｇ）正真正銘の木津川市山城町産筍！朝堀りたけのこ！※予約販売　※大変申し訳ございませんが北海道からのご注文はクール便の指定をよろしくお願いいたします。　※沖縄・離島への発送は受け付けておりません

4.7

(51件)

¥4,000

送料 ¥735

京都府木津川市山城町

なかのこふぁーむ

【数量限定】超激レア！株ごと芽キャベツ

¥1,980

送料 ¥810

新潟県新潟市西区

ひだか農園

激特！！　14個入り　栽培期間農薬不使用　朝採り　世界一美味しい　フィレンツェナス　固定種

¥1,500

茨城県筑西市

maaa野菜

今夜限りです【訳あり特価「ＳＳサイズ」】山菜の王様「タラの芽」タラの芽55gパック入を５パック【タラの芽天ぷらのレシピ付き】

¥1,800

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

【農薬化学肥料栽培期間中不使用】🐞生落花生おおまさり＊1㎏＊2025年9月下旬より限定販売🥜今年の分は終わりました

¥2,500

静岡県田方郡函南町

伊豆有畜農業　彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜　和田農場）

【珍しい】生ザーサイ野菜畑のアワビと言われるコリコリとした食感（静岡県磐田市産・5袋）【2026年1月出荷】

5.0

(18件)

¥2,480

送料 ¥756

静岡県磐田市

マスダケール

渥美半島やわらか新鮮春キャベツ【２玉】

4.8

(14件)

¥570

送料 ¥702

愛知県田原市

川口農園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/03/02）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。