おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(100ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

三宅島特産のあしたば【レギュラーコース5パック】

¥1,750

東京都三宅村

神戸農園

1.5kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《今が買い時！》ちょっと訳あり

約1.5kg

¥450

送料 ¥605

山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1

グリーンクロスファーム

【訳アリ！5kg弱×1箱】ねっとり濃厚、密たっぷり熟成さつまいも🍠「べにはるか」（2S/S/Mサイズ混合お任せセット）

¥1,980

茨城県那珂市

まるも農園

そのまま使える赤紫蘇！太い枝なし、使う部分のみをお届け（1kg）

¥2,500

静岡県湖西市

ないとう農園

秋のとうもろこし　小さいサイズとうもろこし10本⭐︎生でも食べられるとうもろこし

¥3,000

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

＜室内栽培＞【エディブルフラワー　ビオラインディゴブルー（20輪）】EatHanaイトハナ　食べられる花　水洗い不要　日持ち　ケーキ飾り　トッピング　デコレ―ション　装飾　クリスマス　お祝い　誕生日

¥1,055

送料 ¥865

岡山県倉敷市新田

EatHana：イトハナ

【共同購入用】訳アリ氷温熟成じゃがいも　キタアカリ　20㎏

¥3,000

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

濃厚な旨味！酸味・甘味のバランス抜群！最高峰のミニトマト『フォレストフルティカ』1kg×1箱

4.8

(331件)

¥1,600

送料 ¥756

富山県富山市

富山環境整備

《予約販売》春になってもまだ甘い🌸🍠🍯高糖度プチサイズ安納芋（3㎏）蜜いっぱいの焼き芋がご家庭で簡単に🍯🍠ひとつひとつ丁寧に紙に包んでお届けでプレゼントにも🎁熨斗承ります。

¥3,930

滋賀県長浜市

好作豊吉

ヤングコーン70本(京都大阪関西方面）

¥3,310

送料 ¥756

山梨県甲府市

篠原農園

【丸くない】3.0kg♪トロっととろける純白さといも！【五泉里芋】

¥2,990

新潟県五泉市

農園陽だまりの芽

２年熟成【知床越冬完熟じゃがいも】北あかり（5kg）

¥3,880

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

関西の春を告げる味わい　うすいえんどう 4kg

¥6,800

和歌山県日高郡みなべ町

長坂農園

【掘りたて新じゃが！キタアカリ３kg】

約3kg

¥1,600

送料 ¥702

愛知県西尾市

ほのぼのふぁーむ

【M1.8】【食べ比べ】映える！！　食卓に彩りをお届けします　　最大18種類　MIXフルーツトマト1.8kg【トマト食べ比べ】

¥2,900

茨城県結城市

ファームアベタ

今季の販売を終了致しました　予約★平均糖度10度！★完熟★名水育ち★究極のフルーツトマト「海部川のしずく」1kg(8〜25個)　品種は驚きの桃太郎！

約1kg

¥3,700

送料 ¥865

徳島県海部郡海陽町

海部川グループ

甘味が増した、ホクホクしっとり！タケノコ芋(京芋)1.8Kgお手頃サイズ

¥2,000

山梨県上野原市

農天氣　小俣億学

【食べチョクアワード2025入賞】２玉🌊海風🌊春キャベツ🌊

4.9

(30件)

¥750

送料 ¥702

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

【春の福袋🌸】10箱限定サプライズ再販🤫🉐熟成さつまいも食べ比べ🍠個性的な形でも味は同じ🍯《訳あり》蜜溢れる安納芋、安納黄金、紅はるか（ご家庭用10キロ）見た目が気にならなければ超お🉐

¥6,000

滋賀県長浜市

好作豊吉

フェンネル / fennel 2株

5.0

(12件)

¥1,360

送料 ¥702

愛知県弥富市

sol farm

【甘さ自慢】オーガニックとうもろこし　4本セット（1.5kg・サイズ混合）

¥1,980

長野県下伊那郡松川町

もりもり農園（長野県）

有機紫いも(あや紫)2kg 美容・健康効果たっぷり

¥2,200

岡山県小田郡矢掛町横谷

Yataka farm

三関せり 1000g 秋田鍋セリ鍋きりたんぽ鍋天ぷらせり三関産せりしゃぶしゃぶセリ家庭ギフトお歳暮クリスマスすき焼き家庭雑煮七草

¥5,180

秋田県湯沢市

吉村

【数量限定商品】注文後収穫！和歌山知る人ぞ知る人気の山東産タケノコ (2kg)

¥2,980

和歌山県和歌山市

大河内農園

【クール便配送】うすいえんどう(ウスイエンドウ) 和歌山の春をお届けします

¥3,500

和歌山県日高郡

おかだ農園

【予約販売】🍯甘くて美味しい焼き芋がご家庭で！厳選「べにはるか」ひとつひとつ丁寧に包んでお届けで贈り物にも最適！紅はるか（5㎏）プレゼントにも🎀 【冬ギフト】【お歳暮】熨斗承ります。

¥5,500

滋賀県長浜市

好作豊吉

【農薬・化学肥料不使用】坊主知らずネギ　1kg　岐阜県産　農家の台所から～希少ネギ★ﾈｰｷﾞﾈｷﾞY(^o^)Y葱Y(^o^)Yﾈｷﾞﾈ-ｷﾞ★

約1kg

¥1,300

送料 ¥702

岐阜県恵那市明智町

明智あたご農園

新鮮でジューシー！青パパイヤ（ご家庭用・２kg）

約2kg

¥2,800

送料 ¥649

静岡県御前崎市

御前崎パパイヤ農園

🌸春の味覚🌸オリジナル化粧箱!たけのこ 4kg(2～5本)

¥3,400

熊本県上益城郡嘉島町

たけのこファームともちゃん

【丸くない】1.8kg♪トロっととろける純白さといも！【五泉里芋】

¥1,840

新潟県五泉市

農園陽だまりの芽

【🉐初回限定500g増量中】《予約販売》希少な幻の安納芋🍠濃厚な甘味で蜜溢れ出る焼き芋が簡単に🍯プチサイズ「安納黄金」（3㎏）ひとつひとつ紙に包んで丁寧にお届け📦 熨斗承ります。

¥4,180

滋賀県長浜市

好作豊吉

【お試し】朝採れ高糖度フルーツトマト（シュガープラム） 400g

¥1,000

東京都足立区

小さな畑の贈り物（ちいはた）

新潟県産Mサイズアスパラガス(1kg)東北アルプスの伏流水で育てました♪

¥3,000

新潟県新発田市

高田農園

「一度お試しあれ！」　12本　あま～～い！！　【トウモロコシ】　✩ほしつぶコーン✩　　艶やかイエロー　【朝どれ】【夏ギフト】

¥2,180

千葉県銚子市

庄Bay

農薬、除草剤不使用！淡路島小玉ねぎ(ペコロス) 3kg【コロッと可愛い】切らずに丸ごと！旨味が凝縮した淡路島のペコロス

¥2,200

兵庫県淡路市

Veggie

玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉　シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ

¥4,480

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

（２Ｌ）独特のぬめりとねばり！！さといも２Ｌサイズ（３Ｋｇ）

¥3,800

埼玉県所沢市

ベジラボ

【自然栽培】　たけのこ（孟宗竹）　３ｋｇ　朝採れ掘りたてを発送します

約3kg

¥2,980

送料 ¥702

山梨県甲州市

自然農菜園　はたけや

【とうや☆ごぼう】香りと甘みと柔らかさが自慢のごぼう❣️濃い味とうや❣️とうや約1.7kg✕2袋とごぼう約1.5kgセット

¥1,300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

【北海道自然栽培】ぽっけの小豆（新豆）1キロ

¥2,700

北海道常呂郡訓子府町

ぽっけの里

【有機JAS赤しそのジュースで乗り切ろう！】今年もまだまだ暑いです！貴重な原種の京都産有機ちりめん赤しそ1kg！自家製ジュースに！たっぷり１kg（枝付重量）しそジュースレシピ付き！2kgまで同梱可！

¥2,150

京都府京都市左京区大原

京都大原　つくだ農園

最終販売❣️北海道とかち❗️じゃが、タマ3点食べ比べセット‼️🥔🧅🥔【メークイン】1.7kg 大好評味の濃い【とうや】1.7kg 【直播タマネギ】1.7kg 合計約5kg☆

¥1,300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

『今が旬!』採れたてふきのとう 300g

¥2,500

愛知県東海市

ふゆ ǀ 柊ふぁーむ

特大サイズ！ジャンボニンニク1.8kg【国産】

約1.8kg

¥3,000

送料 ¥649

愛知県豊川市

花木香の森ファーム

茎までおいしい！淡路島産ブロッコリー5株（Lサイズ）

¥1,300

兵庫県南あわじ市

仲田青果

ほくほく深～い味わい❗朝穫れ❗3㎏「そら豆（さや付き）」4月下旬～

¥4,380

愛媛県伊予郡松前町

ほのぼの農園

味が濃い！有機ベビーリーフ [たっぷり500ｇ]

4.6

(10件)

¥2,160

送料 ¥756

茨城県つくば市上郷

有機農園モアーク

【2個セット】春限定！2Lサイズ太いほど甘い【北海道産アスパラガス】約1kg×2（2月中旬～　予約受付中）

約2kg

¥8,000

送料 ¥1,081

北海道上川郡鷹栖町

原崎農園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。