しっとりとした丸干しとあっさりとした平干しの２種類が食べ比べできるお得なセット！

丸干し　300ｇ×1
平干し　300ｇ×1

品種は自家栽培で２か月以上熟成させた紅はるかとシルクスイートを使用しています！

～丸干しって？～
蒸したさつまいもを切って干す平干しと異なり、さつまいも１本まるごとを蒸してそのまま干したものが丸干しです。
芋１本分丸ごとの栄養価が濃縮され、ねっとりとした食感と甘味の強さが特徴です。
皮むきに手間がかかるだけでなく、厚みがあるので平干しよりも乾燥の時間が２倍かかるので、希少性の高い高級品になります。
しっとりとしていてまるで焼き芋やスイートポテトを食べているかのような食感をお楽しみ頂けます。

～平干しって？～
蒸した芋をピアノ線で切って乾燥させた昔ながらの干しいもです。
平たく切られている分、濃縮された食感と干しいもらしい弾力をお楽しみ頂けます。手を汚さずパクパクお召し上がりいただけます。

～おすすめの食べ方～
そのままでも美味しく召し上がれますが、平干しは少し炙っていただくとより、風味人甘味が出て美味しく召し上がれます。丸干しは冷蔵庫で冷やしてもスイーツ感覚でおいしく召し上がれます。

～２か月以上熟成の秘密～
毎日温度管理しているさつまいも専用貯蔵庫で熟成させることで、甘みと味に深みが出て美味しくなります。

～おすすめ保存方法～
なんと冷凍もできちゃいます！
小分けにして冷凍保存がおすすめです！

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