カリーノケールの保存方法
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調理時間: 10分
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下準備・コツ
群馬県 伊勢崎市
島村バンドワゴン
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(125ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年4月1日)
自治体連携商品
【おまけ焼芋付！】茨城県産べにはるか２Sサイズ２kg・ねっとり焼き芋用 洗い済さつまいも
約2kg
¥1,300
送料 ¥756
茨城県ひたちなか市
ほしいもBASE TAKASHIYA
自治体連携商品
【自然栽培】 さつまいも（紅あずま）３kg S～４Lのmix 農薬不使用・無肥料栽培 【岐阜県産】【収穫時期2025年10月上旬】820円／1kg
約3kg
¥2,460
送料 ¥702
岐阜県恵那市明智町
明智あたご農園
自治体連携商品
少しだけ食べたい方へ【すぐ出荷出来ます】 秋のかぼちゃも大人気です。 濃厚な甘みブラックのジョー（栗かぼちゃ） １玉（１．５Ｋｇ以上）１２５０円 ホクホクでしっとりとした甘みの栗かぼちゃです。
約1.5kg
¥1,250
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
![★数量限定！おまけ付き★
マロンのような甘味と滑らかな舌触り
★大きめ熟成 ロロンかぼちゃ(2玉)★
[化学農薬・化学肥料不使用]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/181/cw/270/ch/180/images/bfcef687df1ff1a103120da4386985aa55a1c4185cfa79e13dafd91e423b1263.jpg)
自治体連携商品
★数量限定！おまけ付き★ マロンのような甘味と滑らかな舌触り ★大きめ熟成 ロロンかぼちゃ(2玉)★ [化学農薬・化学肥料不使用]
¥1,600
送料 ¥1,133
北海道北海道紋別郡西興部村
瀬戸牛農園
自治体連携商品
愛さんリクエスト（かぼちゃと切干大根） ブラックのジョーかぼちゃ２～３玉（３Ｋｇ以上）と切干大根１袋（２５ｇ）の合わせ買い
約3kg
¥3,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【2025年収穫】栄養ギュっ！「自然栽培」発酵熟成★黒にんにく【バラタイプ100g×3パック】
約300g
¥1,800
送料 ¥864
奈良県大和郡山市山田町
やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）
自治体連携商品
ふるさと納税可
【淡路島産】赤玉ねぎ5kg＋玉ねぎ5kg｜計10kgセット★ひょうご安心ブランド認証★サラダ・スライスに◎料理の彩りにも！
約10kg
¥4,070
送料 ¥876
兵庫県洲本市
うしろ農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【和えるだけ！】レモンメンマのクリームパスタ
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調理時間: 15分
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麺類
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
ミニトマトのペペロンチーノ風ソテー【大量消費】
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調理時間: 10分
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おかず
愛知県 名古屋市
miuトマトの飯田農園
空芯菜とにんにくのスタミナ炒め
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調理時間: 10分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
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- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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