本格！麻婆きのこ
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調理時間: 30分
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おかず
静岡県 富士市
富士きのこセンター
きのこの通販 産地直送お取り寄せ商品
きのこ農家から直接お取り寄せできます。詰め合わせセットや、乾燥きのこなども販売しています。
自治体連携商品
今季も終盤＼レビュー高評価◎／他とは違う！厚肉の原木生しいたけ（箱いっぱい入ってます^^）
約800g
5.0
(20件)
¥2,500
送料 ¥1,188
宮崎県日向市
浜辺しいたけ
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×1（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約100g
¥2,484
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
すぐに出荷
干し椎茸小粒（戻しいらず 大分産 １００ｇ入り１袋 ビタミンDが豊富）
約300g
4.8
(46件)
¥1,080
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 1kg
約1kg
¥2,236
送料 ¥702
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
ぷりぷりの【はなびらたけ】大株約500g！きのこ鍋・お味噌汁に・ソテーも！！ぷりっコリっ食感がやみつき！ハナビラタケは冷凍保存もOK
約500g
4.8
(8件)
¥1,728
送料 ¥605
群馬県沼田市上発知町
沼田きのこ園
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ホワイト】 1kg
約1kg
¥2,160
送料 ¥702
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
すぐに出荷
干しいたけ中肉（戻しいらず 大分産 9０ｇ入２袋 ビタミンDと食物繊維が豊富）
約180g
5.0
(48件)
¥1,980
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
すぐに出荷
乾しいたけとよのこ（戻しいらず 大分産の肉厚どんこ １００ｇ入り２袋 ビタミンDが豊富）
約200g
¥2,600
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 9パック
約900g
¥2,754
送料 ¥735
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 12パック
約1.2kg
¥3,672
送料 ¥876
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
自治体連携商品
すぐに出荷
乾しいたけ小粒（戻しいらず 大分産 １００ｇ入り３袋 ビタミンDが豊富）
約300g
4.9
(51件)
¥3,180
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
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きのこのよくある質問
- きのこの保存方法は？
- きのこは洗うと風味が落ちるため、汚れがある場合はキッチンペーパーを使って落とすと良いでしょう。品種によって変わりますが基本的には水気に弱いため、水気をしっかり拭き取った状態で冷蔵保存するのがおすすめです。
- きのこの食べ方は？
- 旨味の強いきのこはどんな料理でも美味しくいただけます。中でも特におすすめな料理は炊き込みご飯です。きのこの旨味を逃すことなく、存分にきのこの風味を感じられるでしょう。
- 美味しいきのこの見分け方は？
- 種類によって変わりますが、基本的には傘が開ききっておらず、水っぽくないものを選ぶと良いでしょう。全体的にへたっておらず、ハリがあるものを選ぶと良いです。
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おかず
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