フワッと濃厚な香りが広がる大輪の花のようなまいたけ ~宮内庁献上品~

フワッと濃厚な香りが広がる大輪の花のようなまいたけ ~宮内庁献上品~

栃の木まいたけは、独自に開発した舞茸菌で栽培され、他では栽培されることのない那須バイオファームのオンリーワンの舞茸です。天然の舞茸が育つ自然環境を再現した工場で、一つ一つ大切に丁寧に手間暇をかけて育てています。

舞茸の旨味を決定する3種類の代表的なアミノ酸(グルタミン酸、アスパラギン酸、アラニン)が一般的な舞茸よりも豊富に含まれています。そのため、口の中に広がる香りと旨味は抜群です。

清浄な環境の中で育てていますので、洗わずにそのまま料理にご使用下さい。また石突きは一つ一つ丁寧に取り除いておりますので、捨てる部分がなくすべて召し上がることが出来ます。

採れたてをお届けしますがお早めにお召し上がりください。
冷蔵庫での保存期間は3~5日間が目安です。
冷凍保存もできます。調理するときは冷凍庫から取り出して、解凍せずにそのまま加熱して調理してください。
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