アンチョビガーリックのカナッペ
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調理時間: 10分
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ご飯のお供
三重県 津市芸濃町
AZUMA FARM三重
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(62ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
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千葉県松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
自治体連携商品
【鮮度抜群】香辛温活！自然栽培 土佐一囲い生姜（新生姜から移行中）500g土付き 香りの良い最高の生姜をお届けします。
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高知県高岡郡中土佐町
SORANOSITA
自治体連携商品
セール！青パパイヤ５キロ(7個以上)農薬不使用栽培○万能野菜ご家庭用◯サラダや炒め物に(๑•̀ㅂ•́)و✧
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鹿児島県大島郡瀬戸内町
ながむら農園
自治体連携商品
🍆一般流通しない古代ナス🍆見つけたら幸運の持ち主☆古代種ブランド野菜【農薬不使用】【化学肥料不使用】【品種改良なしの固定種野菜】🍆2026年8月下旬予約🍆
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山梨県北杜市
【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
自治体連携商品
予約1月下旬から順次発送【特別栽培農産物の取得】＼極み／ソムリエトマト１.３kg （６玉から１０玉）ソムリエミニトマト プラチナ１kgのセット
約2.3kg
¥3,400
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熊本県玉名市
畑の宝石
自治体連携商品
📺食彩の王国TV出演📺🥕【大容量約2キロ】糖度20度オーバー子供も虜になるヴィーナスキャロット🥕【冬ギフト】
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神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
【80サイズ3kg】ヘルシーな健康野菜！雪や寒さにあたり甘み増しマシのキクイモ【なべくら高原産・世界三大健康野菜】
約3kg
¥4,320
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長野県飯山市大字常盤
なべくら高原ひぐらし農場
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
20分で時短。オリーブオイル香るミニトマトの濃厚ソースレシピ
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
愛知県 田原市中山町
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ヘルシーなアロマレッド（にんじん）ドレッシング
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調理時間: 10分
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その他
北海道 河東郡音更町
とかち河田ファーム
簡単！明太マヨれんこん【蓮根レシピ #3】
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調理時間: 10分
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ご飯のお供
石川県 金沢市
れんこん専門農場 蓮だより
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
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- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
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- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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