奈良県 五條市
やまだ農果野菜園
「すみません、今まで一般の市場には一切出していませんでした。」奈良県五條市の隠れた名産地からお届けする、やまだ農果野菜園です。三代にわたり兼業農家として、とにかく「自分たちが納得できる美味しさ」だけを追求してきました。そのため、これまでは知人や友人の間だけで消費され、一般流通のルートには乗せてこなかった“秘密の農園”です。しかし、「この美味しさを、もっとたくさんの人に届けて笑顔にしたい！」という想いから、今回食べチョクでの販売を決意しました。特に、澄んだ美しい水で育ったお米は、一度食べた方が「他のお米に戻れなくなった」と驚いてリピートしてくださる自慢の逸品。さらに、名産の富有柿は、1つひとつ我が子を育てるようなクオリティで一玉一粒に目を配っています。大量生産はできません。だからこそ、お届けする一つひとつが私たちの最高傑作です。「本物の産地直送」の衝撃を、あなたの食卓でお確かめください。
詳細情報
経歴・沿革
【始まり】
初代・祖父の土壌開拓奈良県五條市の日当たり抜群の傾斜地に着目。「我が子に食べさせるための最高に贅沢な畑」を開墾。この時植えられた柿の木が、のちに無肥料でも極上の実をつける「奇跡の柿の木」となる。
【確立】二代・父の「幻の極上米」五條市の美しい水を引き込み、お米（ひとめぼれ）の栽培を開始。その美味しさゆえ、一般の市場に出る前に知人や親戚の予約だけで毎年完売する「隠れ里の農園」に。
【現在】三代目の覚悟と、4代目へのバトン伝統の技術に「安心・安全への徹底的なこだわり」を融合。「子供たちが笑顔で丸かじりできる作物を」をテーマに、子供たちも一緒に家族全員で農作業を行うスタイルへ。
【これから】無限に広がる、やまだ農果野菜園の挑戦！私たちは、お米と柿だけで満足しません！この抜群の環境を活かして、今後は季節ごとに、たくさんの種類の美味しいお野菜や果物を次々と作っていく予定です。我が家の美味しい歴史が詰まった作物を、ぜひ一度買って味を確かめてみてください。一度食べていただければ、私たちの本気が伝わるはずです。あなたの食卓の「お抱え農家」になれるよう、全力で色々な味をお届けしていきます！
