あわせ買い対象
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| 内容 |
奈良県五條市産 ニラ
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重量・ 容量 |
約500g
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
奈良県
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商品説明
\スーパーのニラに戻れなくなる人が続出中!/
日本一の柿の里・奈良県五條市から、一口で違いがわかる「主役級のニラ」をお届けします!
惣菜のニラを食べて「なんだかペシャッとしてるな…」「水っぽいな…」と感じたことはありませんか?
私たちのニラは、そんなイメージを根底から覆します!
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🌟 このニラが“異常に”ウマい、3つの理由
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【1】連日大行列!あの有名スタミナラーメン店「豚珍館」御用達!
地元・奈良で愛される人気中華店「豚珍館(とんちんかん)」様に、毎日朝採りたてを直接納品しています。
強火でガンガン炒めても、ペシャッとならずに「ザクッ!シャキッ!」と心地よい歯ごたえが残る。味に一切の妥協を許さないプロの料理人が惚れ込み、毎日お店で使われている本物のクオリティです。
【2】日本一の柿の里が生んだ、奇跡の「肉厚さと甘み」
高級ブランド柿の産地として名高い五條市は、吉野川の清流と、昼夜の激しい寒暖差がある野菜作りの聖地。
この厳しい寒暖差を生き抜くために、ニラ自身がギュッと葉に糖分と栄養を蓄えます。スーパーのニラよりも明らかに「肉厚」で、噛むほどにガツンとした濃厚な甘みが溢れ出します。
【3】体にも優しい【栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用】
栽培期間中、農薬や化学肥料は一切使っていません。
「自分の子どもに、毎日お腹いっぱい食べさせたい野菜」をテーマに、土作りからトコトンこだわりました。エグみが一切ないので、小さなお子様でもペロリと食べてくれます。
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中華のプロ直伝!生でもいける感動の食べ方
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栽培期間中農薬不使用だからこそ、サッと洗って【生のまま】食べるのが最高に贅沢です!
細かく刻んで「醤油・ごま油・にんにく・少しの砂糖」と合わせるだけの【自家製・万能生ニラ醤油】はまさに悪魔の味……!
アツアツの白ご飯、卵かけご飯、冷奴、冷しゃぶにかければ、一瞬で茶碗が空っぽになります。
もちろん、定番のニラ玉、レバニラ、餃子、モツ鍋に使えば、いつものおうちご飯が「お店の味」に大へんしんします!
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鮮度を1秒でも長く保つための「お約束」
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ニラは水分がつくとそこから傷みます。そのため、当農園では水洗いをせず、乾いた状態で1本ずつ丁寧に職人技で泥や下葉を落とします。
さらに、ニラの呼吸をコントロールして鮮度を劇的に長持ちさせる「特注の防鮮袋(オーラパック)」に密閉。強烈な匂い漏れもシャットアウトして、収穫当日の「採れたての香り」のままお届けします。
※春〜夏の温かい時期は、最高の状態でお届けするため「クール便」にて発送いたします。
一度食べたら、もう普通のニラには戻れません。