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![☆[超プレミア]北海道産！濃厚極甘とうもろこし12本🌽スイートコーン🌽](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/361/cw/270/ch/180/images/115d2ee6e6a6060acfcfd13335b2cfbcc4e7129564c89ea46cace4ce886e8ca2.jpeg)
ハヤトウリ（隼人瓜）の生姜醤油漬け
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
群馬県 藤岡市
彼の川農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(25ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
たぶん日本でここだけ！貴重な国産ふくろ茸（丸いもの2と半開きほか2ミックスセット）1kg【冷凍真空パック250g×4】袋茸 ふくろたけ フクロタケ
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日本ふくろ茸ファーム
自治体連携商品
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約5kg
4.4
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自治体連携商品
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日本農園
自治体連携商品
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自治体連携商品
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双葉農園
自治体連携商品
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うめむら農園
自治体連携商品
【6月発送開始、予約特典有り】細め800g筋が少なく旨味がある、生でも食べれる湧水で育てたアスパラガス 佐賀県伊万里産
約800g
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佐賀県伊万里市
うめむら農園
自治体連携商品
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神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
新鮮採れたて！化学肥料/化学農薬不使用だから安心して食べられる！レタスとケールの定期便 6個セット
約340g
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
白ネギごはん
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調理時間: 60分
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ご飯もの
島根県 大田市三瓶町志学
𠮷野屋
さつまいも&りんごのミルク煮 🍠🍎
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調理時間: 30分
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おやつ
岐阜県 恵那市明智町
明智あたご農園
枝豆料理の定番「枝豆ご飯」
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調理時間: 30分
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ご飯もの
新潟県 新潟市
ふくのまめ
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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