![(GL)[有機JASグリーンアスパラガス]カルデラの貴公子(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/270/h/180/images/d2f5a0ba2a62ae2b17f5d913fec9545d.jpeg)
ホワイトクリームカレー
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調理時間: 30分
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ご飯もの
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(25ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年3月1日)
自治体連携商品
３月発 え？大飢饉を救った？【春を告げる伝統野菜】のらぼう菜 1200g→1300g from 名水の里 神奈川県秦野市
約1.3kg
¥1,780
送料 ¥810
神奈川県秦野市名古木
双葉農園
自治体連携商品
《フライドポテトやポテサラに抜群！》愛され食され40年『雪夏稚くん』のコナヒメver. 15kg［価格修正］
約15kg
¥3,800
送料 ¥1,243
北海道十勝郡浦幌町
光農産業
自治体連携商品
深谷の翔平も二刀流セット イエロー種 バイカラ種 ２Lサイズ 12本（各6本）とうもろこし食べ比べ 【6月中旬～7月中旬】鏡農園
約4.5kg
¥3,500
送料 ¥702
埼玉県深谷市
鏡農園
自治体連携商品
🌽最高糖度20度超🌽滅多に手に入らない『糖化熟成ヤングコーン』ギリギリまで糖化させた濃厚半熟ヤングコーン🌽寛永鶴見ブランド【大容量約2㎏】【家庭用・贈り物】【6月下旬予約】
約2kg
¥5,290
送料 ¥702
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
お待たせしました！【期間限定・クール便】お箸がとまらない★大好評のたてやま子持ち搾菜★約2キロ(200g×10袋)
約2kg
¥2,450
送料 ¥605
千葉県館山市
たてやまかおり菜園
自治体連携商品
【日テレ出演で話題】💡市場では絶対に入手困難『幻のミルフィーユ白菜』400年の伝統土壌で培われたブランド白菜🥬お試し大玉1株約3キロ【冬ギフト】
約2kg
¥2,780
送料 ¥702
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
世界遺産白神山地のまち【春限定・厳選 L～２L・１K・約25本前後】青森県鰺ヶ沢産！朝採り絶品アスパラ！
約1kg
¥3,500
送料 ¥702
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田
マコトアスパラ農園
自治体連携商品
甘い長ネギ【夏扇パワー】有機肥料栽培 除草剤不使用 群馬県産 10本 2Lサイズ(2cm以上)
約1.4kg
¥1,400
送料 ¥810
群馬県富岡市
小川農園 Ogawa Farmers
自治体連携商品
新鮮！採れたて！ミックスハーブ 20g 化学肥料/化学農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約20g
¥580
送料 ¥756
新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
自治体連携商品
【希少な白あらげきくらげパウダー】高知県産白あらげきくらげ粉末30g×2｜自然の恵みを手軽に補給｜ご高齢者・野菜嫌いのお子様のご飯作りに・炊飯・お菓子・ドリンクなどに｜ユーパケット配送
約60g
¥2,900
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【再販決定！】【限定20個】にんにくの王様 青森にんにく『白玉王』最高規格 特大玉(特別な日・贈答用：500g)
約500g
¥4,980
送料 ¥702
青森県三沢市
『青森にんにく』一戸農園
自治体連携商品
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 1kg
約1kg
¥2,236
送料 ¥702
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
大豆の甘煮
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調理時間: 30分
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おかず
埼玉県 秩父市
富田光吉
炊飯器でしっとり蒸し芋
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調理時間: 60分
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ご飯もの
石川県 金沢市粟崎町
有限会社かわに
ミニトマトのサルサソース
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調理時間: 1分
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その他
熊本県 熊本市
アーティフル
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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