熊本県 阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
鈴木高男
創業：2017年02月
食べチョク登録：2020年07月
私たち『星ヶ峰農園』は、「九州のへそ」と呼ばれる阿蘇カルデラ内で、コシヒカリとサツマイモ（紅はるか）を中心に生産直売している夫婦経営の小規模農園です。
カルデラ内は平地なので忘れがちですが、標高500mの高地なので朝晩の寒暖差と豊富な湧水で美味しい農作物ができる恵まれた環境にあります。
私たちは栽培にあたり、農薬・化学生成肥料・除草剤を一年を通し一切使用せず、手作りに近い安心安全な食材をお届けします。
経歴・沿革
桑沢デザイン研究所とニューヨークのアートスクールを経て東京を拠点に2010年まで画家・絵本作家（ポプラ社）として活動。
2010年熊本県阿蘇に移住後、2016年就農。
2017年より星ヶ峰農園を開業。
