ブランド茄子【りんごあめ】新潟セット（丸茄子　大弘水茄子）〜新潟ではこれが定番〜

新潟県三条市

佐藤大農園

食べチョクAWARD 2025 米・穀類 16位

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4.9

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¥3,880 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

新潟の茄子と言ったらこの2品種。
水茄子の中の最高峰の甘さを食べてみませんか？
139年間守ってきた原生品種の丸茄子。

お届け地域

販売期間：2026年6月12日〜 2026年8月10日

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

今年の３月に新潟ガストロノミーアワード2026にて新潟県内で茄子農家としては初のprimary賞を受賞させていただきました。茄子王国新潟県にて最高評価の茄子【りんごあめなす】ぜひ体験してみてください。
令和８年８月に全国放送にてまたみなさまの前に顔を出しますので楽しみにしていてください。

内容

丸茄子　６個　　十全茄子　10個

重量・
容量

約4kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

新潟県

賞味期限 / 保存方法

発送から5日間

どちらも常温でお願いします、

商品説明

ブランド茄子【りんごあめなす】新潟セット
新潟県と言ったらこの2品種の茄子『丸茄子』と『十全茄子』

どちらも新潟県では当たり前の2品種。
家庭菜園や地元農家さんからもらったり作ったりの懐かしいあの味です。おばあちゃんちゃんやお母さんさんが作ってくれたあの味…
新潟の郷土料理と言っても過言ではありません。

丸茄子の蒸しや田楽、暑い日に食べる冷やした十全茄子の浅漬け。
新潟の食卓を彩ってきたこの2品種の茄子をセットお届けです( ´ ▽ ` )
新潟出身のご家族や友人、知人への贈り物にはぜひこちらを。懐かしい新潟の風土と風味をお届けいたします。

当農園の原点丸茄子のエピソードは原点丸茄子の単品出品ページにて記載されております。139年の伝統を誇る最古の丸茄子です。
ご興味のある方はぜひご覧ください♪

◼️りんごあめなす　原点丸茄子　６個
◼️りんごあめなす　十全茄子　10個
◼️専用の浅漬けの素　2袋　浅漬けレシピ付き

送料別　税込　3880円

◼️佐藤さんの豆情報◼️
丸茄子を田楽にして甘味噌を塗って食べると…(*ﾟ▽ﾟ*)
佐藤さんは輪切りにして両面焼いてステーキソースで食べたりします。
あと、十全茄子を浅漬け以外で食べれるのは当農園の特別栽培の十全茄子だけです。素揚げして塩をつけて食べてみてください。ビックリします。

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佐藤大農園

佐藤大農園

新潟県三条市

30いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 4回

米・穀類

生産者のこだわり

1 有機栽培
2 自然の力を使った土壌消毒
3 茄子王国である新潟で1番の茄子農家
4 夏以外は可能な限り無農薬栽培

最近のメディア実績

2021年10月31日（土曜）テレビ朝日【サンドウィッチマンと芦田愛菜の博士ちゃん】　19:00〜にて当農園の白茄子が紹介されました。梅澤敏雄さんが当農園の白茄子のレモンバターソテーを食べて大変絶賛しておられてます。野菜ソムリエのミナト君からも好評価をいただきお薦めをいただいておりす。

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新潟の茄子と言ったらこの2品種。,水茄子の中の最高峰の甘さを食べてみませんか？,139年間守ってきた原生品種の丸茄子。
農薬節約栽培,野菜,贈答品,家庭用,動物性堆肥不使用,水なす,十全
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農薬節約栽培
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