こく旨ごま味噌スープ鍋
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調理時間: 30分
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鍋もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(195ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
【ほくほく・ねっとり食べ比べ】 3種各3kg 計9kgセット 紅東・紅はるか・紅さつま（べにあずま・べにはるか・べにさつま）自然栽培（栽培期間中 農薬・肥料・除草剤不使用） さつまいも
約9kg
¥6,300
送料 ¥972
鳥取県鳥取市
いのちの土の農園
自治体連携商品
唐辛子☆赤唐辛子☆農薬、除草剤、化学肥料等不使用☆採れたての唐辛子20本セットのお届け※青唐辛子も数本混ぜることもできます※品種はお選びできません
¥600
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもすグループ農園
自治体連携商品
シルクスイート・べにはるか・栗かぐや【ほくほく・ねっとり食べ比べ】農薬・化学肥料不使用
約4kg
¥3,600
送料 ¥756
神奈川県茅ヶ崎市
Chigasaki Organic Farm
自治体連携商品
こんにゃく芋 今年も立派に育ちました。 ３ｋｇ入り箱でお届け致します。 一玉1Kg~1.3Kgになります。
約3kg
¥3,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
やみつき塩ゆで落花生
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調理時間: 40分
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おかず
愛知県 碧南市
神重農産
オーブンでホクホク焼き芋
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調理時間: 90分
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ご飯もの
石川県 金沢市粟崎町
かわに
にんにくのみじん切り
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調理時間: 20分
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その他
千葉県 千葉市
にんにくファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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