皮つき厚切り切り干し大根の戻し方 ～料理や食感等にあわせて～
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調理時間: 30分
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下準備・コツ
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
大根の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
煮物やお漬け物はもちろん、揚げ物やサラダまで、幅広く料理に使える大根。農家から直接お取り寄せできます。
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【日テレ出演で話題】隠れた銘品『讃美のヴェール大根』400年土壌で磨かれ続けた一度で二度美味しいブランド大根💡寛永鶴見ブランド大容量パッケージ約３キロ
約3kg
¥5,780
送料 ¥940
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
【冬季の限定品、越冬大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（４本箱入）
約4kg
¥2,000
送料 ¥995
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【冬季限定品、越冬大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（２本箱入）
約2kg
¥1,200
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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「今しか食べられない、越冬大根のお届けに参りました。」 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（６本箱入）
約6kg
¥3,000
送料 ¥995
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【冬季限定品、越冬大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（３本箱入）
約3kg
¥1,600
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【越冬大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（１本箱入）
約1kg
¥630
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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「１年に１度しか味わえない、越冬大根のお届けに参りました」 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（５本箱入）
約5kg
¥2,500
送料 ¥995
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【秋大根のお届けに参りました。】 ≪寒暖差のある地域で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「秋大根」（６本箱入）
約6kg
¥2,680
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【１年に１度しか味わえない、越冬大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（8本箱入）
約8kg
¥4,000
送料 ¥1,188
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【訳ありB品】予約販売開始！年越し蕎麦に！蕎麦やハンバーグにもおすすめ★ビリっと辛い!風味が豊かな辛味大根【松館しぼり大根】(2Kg)
約2kg
¥1,200
送料 ¥864
秋田県鹿角市
TR farm
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大根ステーキに✨アルタリ大根２kg【農薬化学肥料栽培期間中不使用】葉付き10~20本程度 韓国野菜 ポリポリ食感！
約2kg
¥1,250
送料 ¥702
静岡県田方郡函南町
伊豆有畜農業 彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜 和田農場）
大根のよくある質問
- 大根の保存方法は？
- 大根を丸ごと保存する場合は葉を切り落とし、根の部分は新聞紙やキッチンペーパーに包み立てて保存しましょう。葉の部分も同じように切り口を濡れたキッチンペーパーで包み保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。
- 大根の食べ方は？
- 生のまま食べる場合は大根おろしにしたり、太さを変えて刻みサラダの具材にしたりして楽しむことができます。おでんが有名なように隠し包丁を入れて煮込んでいただくことも多い食材です。大根の葉はお味噌汁の具材としても美味しくいただけます。
- 美味しい大根の見分け方は？
- 大根は触った時に全体が硬くハリがあり白いものを選ぶのがおすすめです。葉が付いている場合は生き生きとした鮮やかな緑色でハリがあるものを選びましょう。持った時にずっしりと重いものは水分がありみずみずしい証拠です。
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