あわせ買い対象
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| 内容 |
鹿児島県桜島産 桜島大根
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重量・ 容量 |
約10kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
鹿児島県
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商品説明
▼商品概要
鹿児島県・桜島で育った伝統野菜「桜島大根」です。
世界最大級の大根として知られ、ずっしりとした見た目と、やさしい甘みが特長。煮物はもちろん、さまざまな料理で存在感を発揮します。
▼品種・味の特徴
桜島大根は肉質がきめ細かく、加熱すると甘みが増します。
えぐみや辛みが出にくいため、下茹で不要でも美味しく調理可能。
また、ポリフェノールの一種であるトリゴネリンを多く含み、健康志向の方にも注目されています。
▼数量、分量の目安
・内容量:桜島大根 2本葉なし(10キロ程度)
・大きさ:調理用途によりカットして、煮物・おでん・ふろふき大根など複数回分に使えます。
※自然栽培のため、形や重量には個体差があります。
▼栽培/生産方法、こだわり
火山灰土壌(シラス)に恵まれた桜島の畑で栽培。
水はけがよく、昼夜の寒暖差がある環境が、甘みのある大根を育てます。
伝統野菜としての味と品質を守るため、手間を惜しまず丁寧に生産しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・収穫後、新鮮な状態で発送いたします
・天候や生育状況により、発送まで数日お時間をいただく場合があります
・サイズが大きいため、簡易梱包での発送となります
・到着後は冷暗所または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください