静岡県 静岡市
armoni(矢入農園)
創業:1900年01月
食べチョク登録:2025年08月
矢入農園は、海と山が近く、街と自然を繋ぐ玄関口の様な静岡県静岡市にあります。
温暖な気候に恵まれたこの土地で、自然と調和した「循環型の農法」に取り組み、お米と柑橘を中心に、大豆(味噌)や野菜も育てています。
稲わらや米糠など、農園で生まれる資源を土に還し、微生物の働きを活かして肥沃な土を育てる循環。化学肥料や農薬に頼り過ぎず、自然のサイクルを大切にする事で、生命力あふれる作物が育ち、皆さまに安心で美味しい恵みをお届けしています。
詳細情報
経歴・沿革
農家の長女として生まれ、就農。
父と同じやり方を実践して
何度も過労で倒れた為
女性1人でも出来る農業の形を追求し
現在は農業体験や味噌造り教室など
生産と加工、体験を組み合わせた
参加型の農業に取り組んでいます。
メディア実績
2025年2月 静岡ラーメン特集 「種から育てるみそづくり」