甘みと香りが立つ、島原の秋採れだいこん 5本【冬ギフト】大根

🍂 甘みと香りが立つ、島原の秋採れだいこん

掘りたての大根を切った瞬間、
ふわっと立ちのぼる清々しい香り。

秋のやわらかな空気の中で育ったこの大根は、
みずみずしさの中にほんのりと甘みを感じる

“旬の初もの” です。

おろせばピリッと、煮ればとろりと。
料理の形を変えるたびに、表情を変える。

坂本農園の大根は、
そんな## 「秋の食卓に寄り添う野菜」 です。

🥬 豆知識｜秋の大根が“おいしい”理由

大根は、暑さが落ち着いてから
ぐっと甘みをため込みます。

気温差が大きい秋は、
でんぷんが糖に変わりやすく、

“みずみずしくて甘い”大根が育つ
ベストシーズン。

坂本農園のある長崎県島原市は、
100年以上続く農のまち。

清らかな地下水と
肥沃な火山灰土壌に恵まれ、

野菜本来の味わいを
しっかり引き出せる環境です。

🍲 香りと甘みを感じる瞬間

包丁を入れた時の“パリッ”とした音。
すりおろせば、みずみずしい香りとやさしい辛み。
煮込めば、だしが染みて甘みがふくらみ、
口に入れた瞬間、やさしい余韻が広がります。

秋晴れの日にぴったりの、
からだがほっとする一本です。

🌾 坂本農園について

坂本農園は、
長崎県島原市で100年以上にわたり
野菜づくりを続けてきました。

創業100年を迎えた今も、
“未来に続く農業”を合言葉に、
自然と人の調和を大切にしています。

代表は東京農業大学出身。
「食は命を支える最後の砦」
という信念のもと、

毎日の食卓を支える野菜を、
まっすぐに育てています。

代々受け継がれた土地と技術、
そして想いを込めて。

ひとつひとつ丁寧に収穫した
秋の味覚をどうぞお楽しみください。

🥢 他品種との違い

一般的な青首大根に比べ、
坂本農園の大根は繊維がやわらかく、
香りが豊か。

生で食べると
シャキッと清涼感があり、

加熱すると、
口の中でとろけるような
優しい甘さに変わります。

おろし・サラダ・煮物――
どんな料理でも、
素材の良さがしっかり引き立ちます。


🍁 この秋、坂本農園が誇る“香り立つ甘み”を、ぜひご家庭で味わってみてください。